COME NASCE UN GIANDUIOTTO? RAGAZZI A LEZIONE DA SILVIO BESSONE

16:02 Greta Giordano 9 Comments

COME NASCE UN GIANDUIOTTO?
RAGAZZI A LEZIONE DA SILVIO BESSONE

Come nasce un gianduiotto? Lo scopriranno i ragazzi e i loro accompagnatori che si iscriveranno alla lezione che Silvio Bessone, maitre chocolatier di fama internazionale, terrà per loro nella sua "Cioccolocanda" di Vicoforte (Cuneo). L' appuntamento è per la prima domenica di agosto.

Bessone narrerà la storia di questo simbolo della pasticceria piemontese noto in tutto il mondo, spiegherà quali sono gli ingredienti fondamentali, le proporzioni  in cui vanno miscelati e farà vedere i processi di lavorazione che portano al prodotto finito.
L' incontro durerà un'ora circa e si concluderà ovviamente con un assaggio dei prelibati gianduiotti del maitre chocolatier.


E' necessaria la prenotazione, telefonando al numero 0174 563312.


A Vicoforte, Silvio Bessone ha una vera e propria cittadella del cioccolato, con tanto di fabbrica, locanda, ristorante e museo.  All'età dei ragazzi cui terrà la lezione sul gianduiotto decise che la sua vocazione era fare il pasticcere. Una passione che lo ha portato a ricercare nei suoi viaggi in giro per il mondo i cacao più rari e pregiati, a produrre cioccolatini di altissima qualità che lo hanno reso famoso in Italia e all'estero. Oggi dalla sua fabbrica-laboratorio di Vicoforte escono ogni anno 300 quintali di prodotti a base di cioccolato, in buona parte destinati all' esportazione.


                                                                                      



                       

                                                           
                                                                                        






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Tel 011 19706371

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9 commenti:

  1. Sicuramente una bellissima lezione che farà venire acquolina in bocca !

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  2. Che buoni i gianduiotti e che bella lezione :-)

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  3. adoro i gianduiotti, e questa la trovo una bellissima lezione, sarebbe bello parteciparvi

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  4. Bello, terrò a mente questo paesino per visitarlo, sono sempre alla ricerca di cose particolari da poter vedere.

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  5. Grazie per l'informazione, cercherò di organizzarmi per portare mia figlia, sarebbe molto interessante per lei scoprire come nascono i gianduiotti che tanto ama!

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  6. Grazie per l'nformazione! non sapevo nulla a riguardo! =)

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  7. che splendido lavoro che fa quest'uomo... :) bellissima l'idea di organizzare questi corsi per i ragazzi

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  8. Sai che potrei farci un pensierino davvero la prima domenica di agosto sono libera e Torino non è lontana.

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  9. sarebbe davvero molto bello poter partecipare ad una lezione simile e veder come prende vita il delizioso gianduiotto.

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