Apicoltura e Zafferano Clesia agricoltura biologica

17:02 Greta Giordano 28 Comments

Soprattutto nella stagione invernale si fa largo consumo di miele. Un po per i mali di stagione, quali per esempio mal di gola e tosse, e un po in cucina come ingrediente in alcune ricette sfiziose.
Quest'anno purtroppo la produzione di miele ha avuto un calo a causa della moria di api a seguito di vari fattori: pesticidi, riscaldamento globale, onde elettromagnetiche, prodotti ogm, virus..... e altri ancora.
Difficilmente si trova del buon miele in commercio perché tanto è di importazione.... io sono stata fortunata e ho potuto assaggiare il miele di Apicoltura e Zafferano Clesia

Especially in the winter season makes its way honey consumption. A bit for the ills of the season, such as for example sore throats and coughs, and a little in the kitchen as an ingredient in some delicious recipes.
This year, unfortunately, the production of honey has had a decline due to the die-off of bees as a result of various factors: pesticides, global warming, electromagnetic waves, GMO products, viruses ..... and more.
There is hardly good honey on the market because so much is imported .... I was lucky and I could taste the honey Apicultura e Zafferano Clesia


                                                                                           



Apicoltura e Zafferano Clesia è un’azienda giovane e dinamica nata dalla passione di Giada. Uno degli obiettivi di questa azienda è la soddisfazione della propria clientela e al miglioramento continuo.
L’azienda nasce con le prime sperimentazioni nella coltura dello zafferano nel 2010. Nel corso del tempo l’azienda si è sviluppata mantenendo sempre una connotazione artigianale.
Dopo aver stabilizzato la produzione dello zafferano è nata la seconda passione di Giada. L’apicoltura.  
I prodotti oltre ad essere artigianali, fatti amano, sono completamente bio ciò sta a significare che durante le varie fasi della produzione non vengono utilizzati componenti chimici.
L’azienda è nata alle pendici del Monte Serra nella zona del Compitese è nota per essere una delle aree agricole tradizionali della provincia di Lucca.
Apicoltura e Zafferano Clesia è  un’azienda giovane con molti progetti in campo.

Questi sono i prodotti che ho ricevuto per la collaborazione

Apicoltura e Zafferano Clesia is a young and dynamic company born from the passion of Giada. One of the objectives of this company is the customer satisfaction and continuous improvement.
The company was founded with the first experiments in the cultivation of saffron in 2010. Over time the company has developed while maintaining an artisan connotation.
Having stabilized the production of saffron was born the second passion of Giada. L'Apicoltura.
The products as well as being handcrafted, handmade, are completely organic. This means that during the various stages of production are not used chemical components.
The company was founded on the slopes of Monte Serra in the Compitese area who is well known to be one of the traditional agricultural areas of the province of Lucca.
Apicoltura e Zafferano Clesia is a young company with many projects in the field.

These are the products that I received for collaboration
 

                                                                                   







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Ringrazio per la gentile collaborazione Apicoltura e Zafferano Clesia

 Thank you for your cooperation Apicoltura e Zafferano Clesia

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28 commenti:

  1. pensa ... non conoscevo questa alternativa.... ma c'è da dire che non sono una grande amante del miele :P

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    1. Anche io non uso molto miele, ma quando lo uso, soprattutto in inverno, mi piace utilizzare prodotti di buona qualità..... e questi lo sono.....

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  2. Favoloso!
    Io adoro il miele, sia come dolcificante che abbinato a formaggi.

    amemipiacecosi.blogspot.it

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    1. Una mia carissima amica lo mette anche nel caffè.....

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  3. noi in casa lo usiamo molto come alternativa allo zucchero, questo mi sembra da provare assolutamente!

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    1. trovo molto più salutare il miele rispetto allo zucchero, dovrei decidermi anche io ad usarlo come dolcificante

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  4. Uso solo miele biologico, mi sembrano ottimi i prodotti di questa azienda!
    Alessia
    Thechilicool

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    1. questi sono prodotti biologici e artigianali

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  5. Risposte
    1. Sicuramente ti piaceranno sono prodotti davvero genuini

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  6. Adoro il miele, me lo faccio sempre procurare anche io da un ragazzo del mio paese che fa l'apicoltore.
    Buona giornata
    Alessia
    Style shouts

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    1. Quest'anno in montagna da me invece non c'erano api....... gravissimo....

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  7. Uhm sembra proprio buono :)
    Ilenia's wardrobe
    http://www.ileniaswardrobe.com/

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    1. Lo è , e anche lo zafferano è molto buono.....

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  8. Non utilizzo molto il miele e di conseguenza non ne conosco le varie tipologie, grazie degli utili suggerimenti.

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  9. Prima, da piccola non amavo il miele ma ora lo adorooo!!

    www.elisabettabertolini.com

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    1. Anche io, soprattutto con i formaggi ..... :)

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  10. Mi hai fatto scoprire una realtà molto interessante che proprio non conoscevo!

    XOXO

    Cami

    Paillettes&Champagne

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  11. Io adoro il miele, mi piace sperimentare nuovi gusti!

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    1. Alcune varietà non le ho mai provate neanche io.....

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  12. è importante sostenere le aziende giovani!

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  13. Si sa che il miele è un ottimo toccasana soprattutto in Inverno, ma posso dire che mi piacciono da matti i pack?

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    1. Tutto realizzato artigianalmente..... carinissimo il fiocchetto

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  14. Invece in casa mia il miele si usa eccome, i miei maschietti ne sono golosissimi, soprattutto se di ottima qualità.

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    1. questo allora è perfetto..... ma anche lo zafferano è molto buono.....

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  15. uso spesso il miele sopratutto d'inverno quando ho mal di gola mi faccio un bel latte e miele caldo, devo usare anche questo...un brand tutto nuovo per me

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  16. Sono mieli davvero particolari, difficili da trovare al dettaglio!!! Grazie per la segnalazione, sempre interessanti i tuoi post!

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