Passa ai contenuti principali

ICAM ...la collaborazione continua

ICAM Cioccolatieri dal 1946


Ciao a tutti.
Non amo sprecare parole, bensì spenderle ed è con piacere che le spenderò per questo Marchio che ho testato e gode di tutta la mia stima.

In famiglia sono io “il Pasticcere”. Seguo le ricette e metto in pratica, ma Greta si occupa di stimolarmi e suggerirmi nuovi e giusti abbinamenti.

Ebbene, ICAM dicevo….

Prima preparavo le mie ricette con gli ingredienti che acquistavo al supermercato, prendevo i prodotti più costosi, convinto che più spendevo e migliore era il risultato. Pensavo che meglio di così non si sarebbe potuto fare… e, i complimenti di amici e parenti, ne erano la conferma.

Poi Greta mi ha portato ICAM.

Vorrei poter esprimere e farvi comprendere al meglio che ICAM non è semplicemente “un’altra marca” tra le tante che vediamo sugli scaffali dei supermercati. ICAM, al supermercato, non c’è. Non la trovate. Questo perché gli utilizzatori di ICAM, non siamo io e Voi ma i Pasticceri, i Gelatai, i Ristoranti, i Gourmet, insomma “i Professionisti”.

L’aver scoperto il “Pianeta ICAM” è come aver scoperto come il Mago Silvan fa uscire i coniglietti dal cilindro. Utilizzando per i miei dolci i prodotti ICAM, divento io protagonista di me stesso.

La sensazione che ho provato, nel lavorarli, miscelarli, scioglierli e amalgamarli è stata quella di essere stato un vecchio troglodita convinto, che, nascondendosi dietro a “ho sempre fatto così” si è  accorto di aver sempre sbagliato.

Avete mai provato a sciogliere a “bagnomaria” una tavoletta di cioccolato fondente?
Quelle della ICAM basta immergerle (con la propria confezione) alcuni minuti in acqua bollente, tagliare un lembo della confezione e versare il cioccolato, completamente liquefatto.
Oppure, impiegare la confezione come una saccapoche, decorando o scrivendo sui Vs. dolci, senza sporcarvi, senza sporcare il pentolino, senza usare due pentole.

Comunque, al di là della praticità, la bontà delle materie prime, fa della ICAM la nostra “marcia in più”.


Se prima pensavate di essere arrivati, buttate un occhio alla ICAM e vedrete che c’è ancora molta strada da percorrere.

Edoardo

                                               

                            

                            

                           

                            

                           

                            

                               

                           

                                  

                                       

                            

                            

                           

                            


 

                            

                            



Commenti

  1. Conosco l'azienda Icam da tanti anni, ma non conoscevo tutti questi buoni prodotti da usare per la pasticceria, una vera bonta' . Si possono realizzare tantissimi dolci. Viitero' il sito per un aggiornamento prodotti.

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Setaré e la nuova linea cosmetica Purify

Oggi vi presento la mia collaborazione con Setaré.cosmetici eco-bio realizzati in Toscana, seguendo antiche ricette persiane ormai dimenticate. La produzione esclusivamente italiana, utilizza le più care materie prime provenienti da coltivazioni biodinamiche, biologiche e selvaticheSetaré realizza prodotti di altissima qualità certificata ICEA. Sul sito potete trovare una linea completa di prodotti per il viso, il corpo ed i capelli di tutta la famiglia, senza Petrolati, Parabeni, Formaldeide, Siliconi, Sali di alluminio, componenti di origine animale e coloranti artificiali. Nickel e metalli pesanti < 0,0001%. Tensioattivi d’origine esclusivamente vegetale. No test su animali. Prodottisempre freschissimi grazie alla produzione in piccoli lotti.  Questa collaborazione è nata con l'idea di condividere l'ultima novità dell'azienda, la linea Purify: una linea di prodotti indicati per la pelle grassa e impura, trattamenti specifici capaci di purificare la pelle  a fondo e …

PNEI cosmesi l'arte della felicità

Oggi vi parlo di cosmesi con l'azienda Oltrae e la linea  Pnei cosmesi. Si tratta di una società costituita da persone che hanno in comune alcuni valori fondamentali, tra i quali la necessità della bellezza. Il progetto che hanno realizzato queste persone ha dato vita al cosmetico PNEI.
Today I talk about cosmetics with Oltrae company and PNEI line cosmetics. It is a society made up of people who share certain fundamental values, including the need of beauty. The project that have realized these people gave life to the cosmetic PNEI.





PNEI Cosmesi è la realizzazione di un approfondito progetto scientifico dedicato alla ricerca delle radici prime del benessere personale. La PNEI sottolinea con grande evidenza le relazioni tra cute ed altri sistemi e la complessità dei fattori che influiscono sulle funzioni e quindi sul benessere della cute stessa.  I cosmetici PNEI sono da considerare veri e propri “cosmetici della felicità” e ciò rappresenta il frutto di una ricerca di avanguardia. La 

FRAGRANZE16: Christmas Collection Carthusia

Presentata a FRAGRANZE16 la prima Christmas Collection Carthusia.
Novità anche per le linee ambiente Domus e Oud e per la collezione di prodotti per la rasatura.






Un 70° anniversario ricco di novità per Carthusia che, dopo aver dato il benvenuto alla stagione estiva caprese con l’apertura del nuovo store a Marina Grande, l’inaugurazione del Carthusia Cafe e delle prime due Carthusia Suites, ha svelato a Pitti Fragranze16 le novità per la prossima stagione. 
A Firenze ha debuttato la prima Christmas CollectionCarthusia: un Calendario dell’Avvento in edizione limitata (500 pezzi) completato dalle Luxury Candy Box






 Il Calendario, che si apre a libro e ha un formato importante, contiene 24 miniature tra fragranze, prodotti per la persona e l’ambiente, ciascuna accompagnata da un aforisma, oltre a una preziosa sorpresa per il giorno di Natale.  Idea regalo in stile Carthusia anche le Luxury Candy Box che all’interno del pack rosso e oro racchiudono una selezione di prodotti in tre delle più ama…