Food and beauty passion...

 Oggi ricondivido con voi una piccola ricetta velocissima da fare e molto buona: crema di barbabietole e patate.       INGREDIENTI 2 patate  1 carota 500 grammi di barbabietole rosse gia cotte mezzo cavolo cappuccio 1 litro di brodo vegetale 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cipolla 2 cucchiai di concentrato di pomodoro aceto di mele  aneto secco sale e pepe PROCEDIMENTO  Pulite le patate e le carote. Tagliate le patate a dadini e passate le carote con una grattugia a fori larghi. Pelate le barbabietole, riducetele a dadini. Mettete le barbabietole in una ciotola e irrorate con un cucchiaio di aceto di mele. Affettate il cavolo sottilmente e tritate la cipolla. Mettete in un tegame tre cucchiai di olio e la cipolla e fate colorire. Diluite il concentrato di pomodoro in mezzo bicchiere di acqua calda, aggiungetelo nel tegame con la cipolla e lasciate restringere. Versate nel tegame il brodo caldo e portate a bollore, unite patate, carote e cav...

Per rendere inebriante il San Valentino 2025, Locherber Milano propone due fragranze per lei e per lui: Agathis Amber e Malabar Pepper .   Sensuale e intensa Agathis Amber è la fragranza di Locherber Milano che esalta una femminilità elegante e passionale grazie al suo prezioso bouquet speziato. Antica resina fossile, l’ambra imprigiona al suo interno un aroma inebriante. Con le sue note dolci e speziate Agathis Amber di Locherber Milano evoca il mondo barocco delle corti, ricco e sfarzoso. Si apre con una pungente nota di bergamotto per voi avvolgere i sensi, come un tessuto broccato intriso di incenso e rosa bianca. Completano la sua trama aromatica la nota resinata del benzoino, la dolcezza della vaniglia, il calore legnoso di sandalo e patchouly, e ovviamente l’ambra, che con le sue voluttuose sfumature chiude un cerchio perfetto. La fragranza perfetta per un regalo prezioso che faccia sentire ogni donna ancora più speciale.   Malabar Pepper è i...

 Siamo sempre alla ricerca di nuove aziende non solo per il blog ma anche per un altro progetto che abbiamo in mente. .. chissà magari un nuovo negozio nel centro storico di Genova ma in una zona un pochino più vicina a Piazza De Ferrari. Oggi condivido con voi una azienda che mi ha colpito per la particolarità e unicità dei prodotti food. L'azienda è THE HALVA LAB nata da Marco Mazzacani e Rossana Monterosso. Halva è un mix  di crema di sesamo, chiamata anche Tahina, e zucchero. Ma l'unicità di questo prodotto è la lavorazione , un processo lungo e affascinante. Un dolce sconosciuto nel nostro paese ma di una dolcezza e scioglievolezza unica , un dolce che si può trovare in Grecia e in Turchia . Sul sito possiamo trovare tre tipi di Halva :  Halva con pistacchio, Halva con nocciola, Halva con mandorle. Sul sito inoltre è possibile trovare altre squisitezze: crema pura di arachidi bio, crema di arachidi con sale bio, crema pura di anacardi bio, crema lamponi e anacardi...

  Il noiosissimo cambio armadio con l’arrivo della stagione autunnale può diventare un’attività piacevole grazie a due nuovi prodotti pensati da Locherber Milano per donare ad abiti, biancheria e tessuti fresche e seducenti note profumate: il profumo per bucato nella fragranza Azad Kashmere e il trigger nella profumazione Oudh .   Pratico da utilizzare, il profumo per bucato di Locherber Milano aiuta a mantenere a lungo sugli indumenti la piacevole freschezza che evoca la sensazione di pulito. Delicata e persistente al tempo stesso, la fragranza Azad Kashmere avvolge i capi con le sue note speziate e lievemente cipriate che accompagnano i sensi verso terre lontane. L’apertura agrumata di bergamotto si evolve in sentori floreali di gelsomino del Marocco, mughetto e iris, e speziati di legno di ebano; il finale è caldo e muschiato con note di vaniglia, patchouly, ambra e legno di sandalo. Aggiunto a ogni lavaggio, il profumatore per bu...

  Champagne Fumey-Tassin è l’ultima novità introdotta a catalogo Visconti43 presentata in anteprima durante il 100vini in cantina, che si è svolto il 16 settembre tra le mura che ospitavano il Convento della Monaca di Monza, oggi sede di Gruppo Meregalli . 450 gli ospiti accreditati, 35 le cantine che hanno presentato una selezione di 145 referenze in un luogo davvero speciale dove respirare la storia e degustare le etichette di Visconti43.   Champagne Fumey-Tassin è un piccolo produttore familiare nel cuore della Côte des Bar, a Celles sur Ource, la zona più a sud della Champagne. Qui la famiglia Tassin tramanda da generazioni un savoir-faire unico, dall’inizio del 900, quando Marcel si unisce ad altri viticoltori intenzionati a valorizzare la loro terra.  Oggi Fumey-Tassin e Marie Tassin sono le due linee di Champagne prodotte da questo vigneron. La prima è il marchio storico e porta avanti il know-how dell'azienda, mentre la seconda è quella sperime...

  Il 100vini in cantina firmato Visconti43 è alle porte e la Cantina della Monaca di Monza è pronto a ospitarlo. Un luogo ricco di fascino e di storia, headquarter di Gruppo Meregalli .                 La Cantina della Monaca Il quartier generale di Gruppo Meregalli, dove si svolgerà il 100vini in cantina, si trova tra le mura che ospitavano il Convento della Monaca di Monza. Proprio lei, diventata famosa grazie ad Alessandro Manzoni. Le radici di questo luogo unico risalgono al 1298 e nel 1469 viene dedicato a Santa Margherita: era un monastero molto stimato, tanto che le famiglie nobili monzesi e milanesi mandavano qui le loro figlie. È questo il caso di Marianna di Leyva, la figura storica che ha ispirato Manzoni.     ...