COME NASCE UN GIANDUIOTTO?
RAGAZZI A LEZIONE DA SILVIO BESSONE
Come
nasce un gianduiotto? Lo scopriranno i ragazzi e i loro accompagnatori che si
iscriveranno alla lezione che Silvio Bessone, maitre chocolatier di fama
internazionale, terrà per loro nella sua "Cioccolocanda" di Vicoforte
(Cuneo). L' appuntamento è per la prima domenica di agosto.
Bessone
narrerà la storia di questo simbolo della pasticceria piemontese noto in tutto
il mondo, spiegherà quali sono gli ingredienti fondamentali, le proporzioni
in cui vanno miscelati e farà vedere i processi di lavorazione che
portano al prodotto finito.
L'
incontro durerà un'ora circa e si concluderà ovviamente con un assaggio dei
prelibati gianduiotti del maitre chocolatier.
E'
necessaria la prenotazione, telefonando al numero 0174
563312.
A
Vicoforte, Silvio Bessone ha una vera e propria cittadella del cioccolato, con
tanto di fabbrica, locanda, ristorante e museo. All'età dei ragazzi cui
terrà la lezione sul gianduiotto decise che la sua vocazione era fare il
pasticcere. Una passione che lo ha portato a ricercare nei suoi viaggi in giro
per il mondo i cacao più rari e pregiati, a produrre cioccolatini di altissima
qualità che lo hanno reso famoso in Italia e
all'estero. Oggi dalla sua fabbrica-laboratorio di Vicoforte escono ogni anno
300 quintali di prodotti a base di cioccolato, in buona parte destinati all'
esportazione.
Ufficio Stampa Simonetta Carbone
Corso Dante,119 - 10126 Torino
Tel 011 19706371
Sicuramente una bellissima lezione che farà venire acquolina in bocca !
RispondiEliminaChe buoni i gianduiotti e che bella lezione :-)
RispondiEliminaadoro i gianduiotti, e questa la trovo una bellissima lezione, sarebbe bello parteciparvi
RispondiEliminaBello, terrò a mente questo paesino per visitarlo, sono sempre alla ricerca di cose particolari da poter vedere.
RispondiEliminaGrazie per l'informazione, cercherò di organizzarmi per portare mia figlia, sarebbe molto interessante per lei scoprire come nascono i gianduiotti che tanto ama!
RispondiEliminaGrazie per l'nformazione! non sapevo nulla a riguardo! =)
RispondiEliminache splendido lavoro che fa quest'uomo... :) bellissima l'idea di organizzare questi corsi per i ragazzi
RispondiEliminaSai che potrei farci un pensierino davvero la prima domenica di agosto sono libera e Torino non è lontana.
RispondiEliminasarebbe davvero molto bello poter partecipare ad una lezione simile e veder come prende vita il delizioso gianduiotto.
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