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NOVITÀ KÅNKEN 2022

Fjällräven  amplia la gamma di colori e modelli dedicata al leggendario zaino  Kånken  e presenta la  nuova edizione limitata Kånken Art,  firmata dalla colorist e designer svedese Tekla Evelina Severin.                                                                                                     Kånken Art 2022 Kånken Art  è il risultato che si ottiene invitando celebri artisti ad esprimere il loro personale rapporto con la natura, utilizzando uno zaino  Kånken  come tela. Per l’edizione 2022  Fjällräven  collabora con la svedese Tekla Evelina Severin, colorist, designer e fotografa. Il suo nuovo  Kånken  “Free Horizon” si ispira alle linee e ai grandi spazi della natura e, più in particolare, al punto in cui terra e mare toccano il cielo: l’orizzonte. La nuova edizione limitata è disponibile per  Kånken  nelle versioni classica, Laptop, Mini e Sling in tre diverse colorazioni: Landsort, Poppy Fields-Cotton Sky, Coast Line-Sky. L’1% dei ricavi della vendita di  Kånken Art  soste

Pollo allo zenzero

Stasera sono rientrata a casa a un'ora decente cosi sono riuscita a preparare un bel piattino per il mio Edo..
Ho preparata anche delle bruschettine con del pane al sesamo e la  salsa tartufata della ditta Acqualagna Tartufi

La ricetta di stasera è POLLO ALLO ZENZERO

INGREDIENTI X 4 
1 pollo
3 mele
2 cipolle
40 ml di olio evo
burro
1 cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di miele
1 bustina di zafferano
sale e pepe






Bisogna tagliare e pulire il pollo a pezzettini. Si può anche chiedere di farlo al nostro pollivendolo. Lavarlo sotto l'acqua e asciugarlo. Tritare le cipolle e metterle in una casseruola con l'olio, farle soffriggere e aggiungere quindi il pollo.

Sigillare il pollo da tutti i lati. Aggiungere la bustina di zafferano e il cucchiaino di zenzero in polvere. Salare e pepare. All'occorrenza aggiungere mezzo bicchiere di acqua. Cuocere a fuoco basso per 40 minuti (coprire la pentola con un coperchio). Girare spesso con una forchetta di legno in maniera che non si bruci.
Nel  frattempo  lavare le mele, tagliarle a spicchi e metterle in una padellina con il burro. Rosolarle fintanto che non saranno dorate
Aggiungere poi le mele al pollo e aggiungere anche il cucchiaino di miele. Cuocere ancora per una decina di minuti a fuoco basso. 

A Edo è piaciuto molto il pollo e anche la salsina tartufata (con Champignon)... prossimamente Edo commenterà sia il piatto che la salsa tartufata.


      
  

Commenti

  1. Ciao e grazie per la tua visita!Molto carino il tuo blog, mi piacciono molto anche le recensioni cosmetiche di prodotti bio, ti seguo anche io con piacere. A presto
    ps: sono ligure anche io, vivo a Genova, voi?

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  2. Ciao, che bello anche noi siamo di Genova :). Grazie a te per la visita :)

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