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BOCCONCINI DI POLLO AL BALSAMICO

Ciao a tutte/i stasera posto una ricetta anche io... 
Dato che ho sempre molto poco tempo le mie ricette sono veloci e semplici a farsi ma il risultato alla fine è ottimo....
Naturalmente per far sì che il risultato sia ottimo occorrono anche degli ottimo ingredienti

Il mio piatto di questa sera è BOCCONCINI DI POLLO AL BALSAMICO

INGREDIENTI PER 4: 

1 petto di pollo 
2 peperoni rossi (che danno un po' di colore al piatto)
1 cipolla
olio extra vergine di oliva 
2 cucchiai di aceto balsamico (Oro Bruno di Acetaia DiScandiano)
sale e pepe








Procedimento:

Mettere in padella l'olio extra vergine di oliva e aggiungere la cipolla tritata finemente.
Fare soffriggere la cipolla.
Nel frattempo tagliare a cubetti il petto di pollo e lavare e tagliare a striscioline i peperoni.
In un piatto mettere della farina. Infarinate i cubetti di petto di pollo. 
Aggiungere il pollo nella padella e fatelo dorare. 
Aggiungete il peperone e fate insaporire il tutto per qualche minuto. 
Aggiungete i 2 cucchiai di aceto balsamico (io ho utilizzato Oro Bruno di Acetaia DiScandiano). Salare e pepare.
Cuocere a fuoco lento per una ventina di minuti.
Servite in tavola e BUON APPETITO!!!! 

Per la recensione di Acetaia DiScandiano andate qui http://foodandbeautypassion.blogspot.it/2013/02/acetaia-discandiano.html

Commenti

  1. Semplicemente delizioso Greta, quanto mi piace!!!!

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    1. Ciao, grazie ...E' semplice e veloce da fare e se utilizzi un buon balsamico e' buonissimo :)

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  2. Se passi da me c'è un pensierino che ti aspetta... ;-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao, grazie mille cara... :) domani passo sul tuo blog a ringraziarti :)

      Elimina
  3. Ciao Greta. Grazie per essere venuta a trovarmi.
    Mi hai scritto che era un po' che non riuscivi a venire sul mio blog. Era per mancanza di tempo o perché c'erano problemi con il mio blog?
    Fammi sapere. Grazie ancora, Lorena di bricioledisapori.blogspot.it

    RispondiElimina
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    1. Ciao, non sono passata per mancanza di tempo purtroppo ... Problemi con il tuo blog non ne ho avuti... :)

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  4. Ciao Greta piacere di conoscerti complimenti per il tuo Blog è molto interessante e sono una tua seguace ciaoooo e grazie per essere passata da me

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    Risposte
    1. Ciao, grazie della piacevole visita... A presto :)

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