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UNA BONTA' AL TARTUFO !!!!

Oggi vi parlo di 2 prodotti molto buoni e diversi tra loro ... Ieri sera siamo riusciti a provare una salsa di ACQUALAGNA TARTUFI  e il caffè iTespresso qualità oro di CAFFE' MOLINARI (Capsule compatibili con le macchine Nespresso)

Ma partiamo prima dal tartufo... :D





E' un vasetto da 180 grammi da consumarsi entro tre giorni dall'apertura dello stesso.
Come dice l'etichetta sul vasetto la salsa è "La gustosa al tartufo".
Gli ingredienti sono: gorgonzola 46,5%, latte 16,5%, formaggio italico 10%, acqua, burro, tartufo estivo 5%, sali di fusione, sale, aroma di tartufo bianco.
E' una salsa indicata per primi piatti.
All'apertura siam stati "invasi" dal suo profumo :)


 
Abbiamo messo 3/4 del contenuto del vasetto in una padella e l'abbiamo diluita con un pochino di acqua di cottura della pasta (chi preferisce può usare del brodo)



Abbiamo cotto le tagliatelle, scolate e fatte saltare in padella con la salsa.




Cosa dire.... è semplicemente divina: si sente sia il gusto del gorgozola che quello del tartufo.
Sono due sapori ben amalgamati tra di loro e non c'è nessuna prevaricazione. La pasta rimane bella morbida e non diventa collosa. La parte restante del contenuto del vasetto l'abbiamo utilizzata per delle bruschette.
Il nostro palato è rimasto pienamente soddisfatto... :D
Qui potete trovare la recensione di ACQUALAGNA TARTUFI...http://foodandbeautypassion.blogspot.it/2013/02/collaborazione-acqualagna-tartufi.html  

Alla fine della cena ci siamo fatti il nostro caffettino :D





Queste capsule sono confezionate singolarmente in atmosfera modificata per preservare la freschezza e qualità dl caffè appena tostato. Sono capsule da 5 grammi ciascuna
Vi riporto la tabella nutrizionale (tratta dal sito)









Come si può vedere dalla foto la compatibilità di queste capsule con la macchine è ottima e lo si nota dalla schiuma che esce.(capita qualche volta che alcune capsule compatili creino dei problemi e il caffè risulti molto acquoso)




Una bella crema densa e un aroma e profumo intenso come piace a me.... :D
Sono curiosa di provare il decaffeinato!!!

Commenti

  1. Ottimi prodotti! La crema di tartufo mi incuriosisce molto.buona serata

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    Risposte
    1. Ciao, è veramente buona, noi adoriamo il tartufo (anche sulla pizza) buona serata a te :D

      Elimina

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