Passa ai contenuti principali

Insalata fresca estiva

Purtroppo è arrivato il caldo caldo, e con le temperature che ci sono in questi giorni passa anche l'appetito...
Ieri sera al mio Edo ho preparato una bella insalatina fresca....

INSALATA FRESCA ESTIVA

INGREDIENTI






1 melone (io ho usato quello di Mantova che è bello dolce)
insalata  (io ho utilizzato la valeriana)
bocconcini di bufala
1 fetta di prosciutto crudo  da un etto
olio extra vergine di oliva
aceto balsamico (io qui ho utilizzato quello di Acetaia DiScandiano)
sale

PROCEDIMENTO 
Tagliare e pulire il melone dai semini interni, e dalla buccia. Tagliarlo a dadini.
Lavare l'insalata. Tagliare a striscioline il prosciutto crudo. Tagliare a cubotti i bocconcini di bufala.
Mettere l'insalata in un piatto, aggiungere il prosciutto, il melone, i bocconcini e condire il tutto con del buon olio extra vergine di oliva, aceto balsamico, e salare. E' un'insalata con contrasto di gusti dolce salato che a noi piace molto.
Un buon piatto estivo ...


 


Spero piaccia anche a voi...

http://www.acetaiadiscandiano.it/it/ per info su aceto balsamico

Commenti

Post popolari in questo blog

CMP back to the city!

CMP propone zaini capienti, giacche antipioggia e l'iconico piumino per la stagione autunnale Il  Back to the city  firmato  CMP  è all'insegna della comodità e dello stile. Zaini, giacche antipioggia e piumini leggeri sono alcuni dei capi "essential" per affrontare gli spostamenti casa-lavoro o casa-scuola senza temere il tempo avverso o le temperature più rigide. ZAINI                                                                                                                        DJANGO 20L Django è lo zaino della linea Urban Lab pensato per la vita quotidiana, ideale per il lavoro e il tempo libero. Pratico e leggero è realizzato in materiale impermeabile ad effetto metalizzato. Ha capacità  di carico da 20L, è dotato di tasca interna porta pc per una migliore organizzazione dello spazio e si chiude facilmente grazie a un bottone a pressione e al velcro.                                                                              

Promopharma: review RE-COLLAGEN® ANTI-AGE DAILY LIFT

Oggi mi fermo con le collaborazioni per condividere con voi la recensione di un prodotto che ho ricevuto da Promopharma . Se vi siete perse la presentazione dell'azienda vi lascio il link qui . Il prodotto in questione è  fa parte della linea RE-COLLAGEN che è composta da due prodotti:  RE-COLLAGEN® ANTI-AGE DAILY LIFT,  RE-COLLAGEN® DAILY BEAUTY DRINK .                                                                                       RE-COLLAGEN® ANTI-AGE DAILY LIFT Ho provato la full size da 50 ml il cui prezzo sul sito è di 55   euro . Parto dalla parte estetica,un packaging curatissimo che attira sicuramente l'attenzione, molto curato e trasparente. Sulla confezione esterna sono riportate tutte le info principali del prodotto e l'inci completo. All'interno della scatola è inoltre presente un librettino con tutte le particolarità del prodotto. INCI AQUA (WATER), GLYCERIN, ETHYLHEXYL PALMITATE, CETEARYL ALCOHOL, SUCR

Intervista con Shardana beer brothers

Oggi condivido con voi la mia nuova collaborazione intervista con Shardana Beer Brothers , Birre eccellenti Made in Italy , anzi artigianali e soprattutto sarde!  Non sono birre "normali"  proprio per questo ho deciso di fare una piccola intervista....Un nome importante e tre etichette ancor di più.... ---------- Today I share with you my new collaboration interview with Shardana Beer Brothers, excellent Made in Italy beers, indeed crafted and especially Sardinian! They are not "normal" beers, that's why I decided to do a little interview .... An important name and three more labels ....                                                                                   1 Cosa vi ha portato verso il vasto e meraviglioso mondo della birra? Qual'è la vostra formazione birraria? Rispondere a questo, sarebbe davvero descrivere un innumerevole quantità di momenti di vita, ma li posso sintetizzare con alcuni concetti semplici: Pass