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Tiramisù alle fragole con Tortine Tomarchio

Non ce la faccio più ad aspettare a postare questa golosità.... :P... Con l'aiuto di Edo ho fatto un buonissimo tiramisù alle fragole con le mitiche Tortine TOMARCHIO

ingredienti  (per 5 persone)
3 cestini di fragole
250 grammi di mascarpone
250 di panna da montare
75 grammi di zucchero a velo 
1 Sacchetto da 10 Tortine Tomarchio



 

Io sono stata fortunata, anche se non è più stagione, sono riuscita ancora a trovare sul mercato delle belle fragole,  soprattutto ancora saporite .
Le ho pulite e lavate. Un pochino più di metà (quelle più mature), le ho frullate.




Le altre le abbiamo tagliate in 4.


Abbiamo preso il nostro sacchettino di Tortine Tomarchio 






    Le abbiamo tagliate sottilmente in tre e le abbiamo adagiate in una pirofila



Intanto nel frattempo abbiamo preparato la crema. Mi raccomando con il caldo occorre tenere la panna in frezeer per una decina di minuti, perchè altrimenti non monta (anche il contenitore dove si monta la panna andrebbe tenuto in fresco). Abbiamo ammorbidito il mascarpone, e abbiamo aggiunto i 75 grammi di zucchero. Abbiamo unito la panna montata al mascarpone e abbiamo mescolato il tutto delicatamente, dal basso vero l'alto, in maniera da non far smontare la panna.

 
Abbiamo inzuppato le fettine delle Tortine Tomarchio  nelle fragole frullate


Abbiamo spalmato la crema di mascarpone e messo gli spicchi di fragole.



Abbiamo rifatto un altro piano con le Tortine, la crema e le fragole.



Ne gradite un pezzettino? :D .. Una bontà da pasticceria con le Tortine Tomarchio... un figurone assicurato... 

http://www.tomarchio.eu 

Commenti

  1. accidenti alla dieta come si fa a non provarlo, poi con la comodità delle merendine.....

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  2. Caspita!!! Ma è favoloso!!!!

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  3. Ciao Greta. Grazie per essere passata da me. Ricambio e ti seguo anch'io.( Vengo da Kreattiva)Natasha

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