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Frittata al forno con carpaccio di tartufo Boscovivo

Ciao a tutte eccomi con una nuova ricettina veloce e saporita....


Questi sono gli ingredienti protagonisti
Ho utilizzato il carpaccio di tartufi che mi ha inviato gentilmente l'azienda BOSCOVIVO per la collaborazione.

La frittata che ho fatto è per 2 persone, ecco gli ingredienti

5 uova
200 ml di panna da cucina (io ho usato quella light)
carpaccio di tarufo (io ho usato BOSCOVIVO)
SALE



Ho messo le uova in una ciotola e le ho sbattute.



Ho aggiunto la panna da cucina e ho mescolato il tutto.



Ho preso il mio barattolino di carpaccio di tartufi.... che profumo.... e li aggiunti alla uova e alla panna.



Il barattolino che ho usato è da 25 gr ma è stato più che sufficente...
Ho infornato la frittata a 180° per venticinque minuti. E' rimasta morbissima.
Eventualmente si può fare nel classico modo, quando si gira la frittata si può spruzzare un goccio di vino bianco e portare a termine la cottura.

Ed ecco il risultato



Molto molto buona, ma sopratutto buonissimo questo prodotto di BOSCOVIVO

Per ulteriori info su questa azienda e sui loro prodotti ecco qui il loro link http://www.boscovivo.it/w2d3/v3/view/boscovivo/home--0/index.html 

BUONA GIORNATA E BUON APPETITO :D
 

Commenti

  1. Adoro le frittate, questa deve essere superlativa!!!!! vado sul sito sono curiosa di sapere quali altri prodotti propone!!!

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  2. che bontà! mmmm...nuova follower, se ti va, passa da me!
    http://biologicamentebio.blogspot.it/

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  3. Che cosa fantastica!!! Devo farla assolutamente!!!
    Fantasy Jewellery

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  4. Questa frittata non l'ho mai provata, e dire che le adoro!!! Bacioni e buon we :-)

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  5. Immagino che delizia deve essere!!

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