Passa ai contenuti principali

In primo piano

NOVITÀ KÅNKEN 2022

Fjällräven  amplia la gamma di colori e modelli dedicata al leggendario zaino  Kånken  e presenta la  nuova edizione limitata Kånken Art,  firmata dalla colorist e designer svedese Tekla Evelina Severin.                                                                                                     Kånken Art 2022 Kånken Art  è il risultato che si ottiene invitando celebri artisti ad esprimere il loro personale rapporto con la natura, utilizzando uno zaino  Kånken  come tela. Per l’edizione 2022  Fjällräven  collabora con la svedese Tekla Evelina Severin, colorist, designer e fotografa. Il suo nuovo  Kånken  “Free Horizon” si ispira alle linee e ai grandi spazi della natura e, più in particolare, al punto in cui terra e mare toccano il cielo: l’orizzonte. La nuova edizione limitata è disponibile per  Kånken  nelle versioni classica, Laptop, Mini e Sling in tre diverse colorazioni: Landsort, Poppy Fields-Cotton Sky, Coast Line-Sky. L’1% dei ricavi della vendita di  Kånken Art  soste

Cenetta con Edo

Stasera ho preparato una cenetta golosa per il mio Edo... mi sono impegnata più del solito.

Ho utilizzato diversi prodotti che ho ricevuto per le mie collaborazioni....

Spiedini di pollo

Ingredienti (per 2)

 1/2 petto di pollo
olive verdi senza nocciolo
1 etto di pancetta
olio extra vergine di oliva (io ho utilizzato Olio Basso)
origano (io ho usato Kazzen)
Sale





  Questi sono i due prodotti delle collaborazioni che ho utilizzato

Ho tagliato il petto di pollo a cubetti. Metà cubetti li ho avvolti nella pancetta. Ho preso degli stecchi da spiedino, ho inserito alternando un cubetto di pollo, un cubetto di pollo avvolto nella pancetta e un'oliva, fino al termine dello stecco.
In una padella ho versato una tazzina di olio extra vergine di oliva, e ho messo gli spiedini.



Ho sigillato gli spiedini da tutti i lati e ho salato e pepato.


 
Ho aggiunto un pizzico di origano e ho terminato la cottura.... (20 minuti). Ho impiattato.




Vi sembrano buoni?....
ma aspettate il seguito ....
Un buon formaggio stagionato accompagnato da una gelatina del Feudo delle Ginestre




Come si può vedere dalla foto è una gelatina di vino Montepulciano d'Abruzzo con cannella e pepe.



Come promesso questa volta ho fotografato l'interno del vasetto.... un profumo buonissimo.... si sente il profumo del vino e della cannella....



Tra gli ingredienti c'è anche lo zafferano...
Molto molto buona.....provare per credere.... :D

Buona serata a domani.... :D

Olio Basso
Feudo delle ginestre
Kazzen



Commenti

  1. che bontà questi spiedini!!!! ed un buon l'olio gli dà una marcia in più!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si è vero, quando si hanno ottimi prodotti a disposizione tutto è più buono....

      Elimina
  2. tutti prodotti ottimi usati bene ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie, ma ne devo fare di strada per diventare brava come te.... :D

      Elimina
  3. Ciao, ottima cenetta con questi invitanti spiedini! Mi permetto di aggiungerti ai miei links, ho un sito grafico nato da non molto. Ancora complimenti ed a presto!! Fiordiluna grafica

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao, grazie, ho visto il tuo blog ed è bellissimo.... mi piacerebbe cambiare il mio tema... :D

      Elimina
  4. gli spiedini hanno un aspetto stupendo!!!!!^_^*_*

    RispondiElimina
  5. uuuuuuuuuu buonooooooooooo mi hai fatto veni fame xD

    RispondiElimina
  6. che cenetta meravigliosa!!! E quella marmellatina col formaggio... davvero fantastica!!
    Fantasy Jewellery

    RispondiElimina

Posta un commento

Post più popolari