Cenetta con Edo

Stasera ho preparato una cenetta golosa per il mio Edo... mi sono impegnata più del solito.

Ho utilizzato diversi prodotti che ho ricevuto per le mie collaborazioni....

Spiedini di pollo

Ingredienti (per 2)

 1/2 petto di pollo
olive verdi senza nocciolo
1 etto di pancetta
olio extra vergine di oliva (io ho utilizzato Olio Basso)
origano (io ho usato Kazzen)
Sale





  Questi sono i due prodotti delle collaborazioni che ho utilizzato

Ho tagliato il petto di pollo a cubetti. Metà cubetti li ho avvolti nella pancetta. Ho preso degli stecchi da spiedino, ho inserito alternando un cubetto di pollo, un cubetto di pollo avvolto nella pancetta e un'oliva, fino al termine dello stecco.
In una padella ho versato una tazzina di olio extra vergine di oliva, e ho messo gli spiedini.



Ho sigillato gli spiedini da tutti i lati e ho salato e pepato.


 
Ho aggiunto un pizzico di origano e ho terminato la cottura.... (20 minuti). Ho impiattato.




Vi sembrano buoni?....
ma aspettate il seguito ....
Un buon formaggio stagionato accompagnato da una gelatina del Feudo delle Ginestre




Come si può vedere dalla foto è una gelatina di vino Montepulciano d'Abruzzo con cannella e pepe.



Come promesso questa volta ho fotografato l'interno del vasetto.... un profumo buonissimo.... si sente il profumo del vino e della cannella....



Tra gli ingredienti c'è anche lo zafferano...
Molto molto buona.....provare per credere.... :D

Buona serata a domani.... :D

Olio Basso
Feudo delle ginestre
Kazzen



Commenti

  1. Unknown24 settembre 2013 alle ore 11:20

    che bontà questi spiedini!!!! ed un buon l'olio gli dà una marcia in più!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Greta G.25 settembre 2013 alle ore 10:07

      Si è vero, quando si hanno ottimi prodotti a disposizione tutto è più buono....

      Elimina
  2. Mimì24 settembre 2013 alle ore 11:55

    tutti prodotti ottimi usati bene ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Greta G.25 settembre 2013 alle ore 10:11

      Grazie, ma ne devo fare di strada per diventare brava come te.... :D

      Elimina
  3. Anonimo24 settembre 2013 alle ore 13:35

    Ciao, ottima cenetta con questi invitanti spiedini! Mi permetto di aggiungerti ai miei links, ho un sito grafico nato da non molto. Ancora complimenti ed a presto!! Fiordiluna grafica

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Greta G.25 settembre 2013 alle ore 10:19

      Ciao, grazie, ho visto il tuo blog ed è bellissimo.... mi piacerebbe cambiare il mio tema... :D

      Elimina
  4. SelenyLuna24 settembre 2013 alle ore 14:51

    gli spiedini hanno un aspetto stupendo!!!!!^_^*_*

    RispondiElimina
  5. Anonimo24 settembre 2013 alle ore 18:09

    uuuuuuuuuu buonooooooooooo mi hai fatto veni fame xD

    RispondiElimina
  6. Unknown26 settembre 2013 alle ore 08:06

    che cenetta meravigliosa!!! E quella marmellatina col formaggio... davvero fantastica!!
    Fantasy Jewellery

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Mine Perfume Lab fragranze artigianali

Immagine
Oggi vi presento un altro marchio di Profumeria Artigianale che ho scoperto recentemente, Mine Perfume Lab . I profumi vengono realizzati artigianalmente dall' imbottigliamento al confezionamento . Sono prodotti 100% Made in Italy , realizzati con ingredienti selezionati , possono essere indossati anche sugli abiti e non lasciano alcuna traccia o alone. Mine Perfume Lab è un giovane brand nato nel 2017 . L'azienda produce oltre alle classiche fragranze anche prodotti skincare e fragranze per ambiente . Sul sito è possibile creare e acquistare il proprio sample set , Si può scegliere fra note olfattive floreali e orientali, note olfattive speziate e legnose, sweet e fresh. Il prezzo del sample set vi verrà rimborsato al momento dell'acquisto del vostro primo profumo. Si può scegliere tra diversi formati   sample da 1.5 ml, travel size da 20 ml o i classici formati 50 e 100 ml. Le etichette dei formati da 50 ml e da 100 ml possono essere personalizzate .
Continua a leggere

Tagliatelle al carpaccio di tartufo (Acqualagna Tartufi)

Immagine
Ciao, com ormai è noto sono sempre di corsa e difficilmente riesco a preparare delle ricette elaborate. Mi piacerebbe parecchio, perché adoro sperimentare piatti nuovi... comunque prima o poi.... Fortunatamente ho a disposizione dei prodotti che mi permettono di preparare degli ottimi piatti in pochissimo tempo, e soprattutto riesco anche ad accontentare il mio Edo... Il prodotto che ho utilizzato oggi è il carpaccio di tartufo dell'azienda Acqualagna Tartufi   La foto rende l'idea del contenuto del vasetto :P Ho preparato le tagliatelle al tartufo, un primo piatto semplice e veloce Ho versato il contenuto del vasetto (carpaccio di tartufo estivo) in una padella e ho appena riscaldato, a fiamma bassissima, il tutto. Intanto in un'altra pentola ho cotto le tagliatelle. A cottura ultimata, ho scolato la pasta e l'ho versata nella padella, insieme al carpaccio di tartufo. Ho mescolato il tutto. Ho impiattato e portato in tavola. Ho a
Continua a leggere

Ma.Gi.Ci Home e i regali artigianali per il Natale 2022

Immagine
Mancano più pochi giorni al natale  ma siamo ancora in tempo per fare gli ultimi acquisti…. ma cosa c’è di meglio che regalare o auto regalarsi degli oggetti artigianali natalizi ? Artigianato è sinonimo di originalità , di autenticità ….. artigianato è cuore, passione, tradizione ……  Condivido con voi alcune creazioni artigianali in collaborazione con Ma.Gi.Ci Home e Manuela . Sono creazioni graziosissime da regalare ai nostri amici e parenti….. il piatto per Babbo Natale per grandi e piccini, l’orologio dell’Avvento che può essere anche personalizzato e il graziosissimo fermaporta. Tutto rosso come il Natale, e il colore della passione. Come sempre sono lieta di condividere artigianato sulla mia pagina e chiedo a voi di supportare anche con una semplice condivisione queste attività del made in Italy . There are a few days left for Christmas but we are still in time to make the latest purchases…. But what could be better than giving or car to treat yourself to Christmas artisan obje
Continua a leggere