Tortine Rose Chocolate Cake by Edo ("McVitie's Original Digestive")
Buogiorno, stamattina non stò più nella pelle ... non vedo l'ora di proporvi una fantastica ricetta di un dolcetto, che ha preparato il mio Edo, utilizzando un prodotto fantastico: "McVitie's Original Digestive"TORTINE ROSE CHOCOLATE CAKE
Ingredienti per 6 “Rose Choccolate Cake”
per l’impasto
- 225gr Biscotti "McVitie's Original Digestive"
- 115gr Burro
- 115gr Cioccolato Fondente
- 60gr Zucchero
- 1 Uovo
per la guarnitura
- 225gr Cioccolato Fondente
- q.b. Cioccolato a scaglie
Tritare minuziosamente i Biscotti "McVitie's Original Digestive" (Nota Bene: se utilizzi quelli con i Fiocchi d'Avena devi dimezzare la dose di zucchero).
Fondere il burro ed unirvi lo zucchero.
Amalgamare ai Biscotti tritati.
Aggiungere il Cioccolato Fuso (a “bagno Maria”) e l’uovo.
Amalgamare bene.
Utilizzare per la “formatura” delle tortine uno stampo in silicone a 6
impronte, opportunamente foderato di burro.
Depositate l’impasto nelle formine “poco alla volta” facendo attenzione e
NON lasciare bolle d’aria (che ne compremetterebbero l’estetica, una volta
sformate)
Riponete lo stampo in frigo per almeno un paio d’ore
Preparate la guarnitura facendo sciogliere (bagno Maria) i restanti 225gr
di Cioccolato Fondente.
Estrarre le tortine dallo stampo, SOLO all’atto della copertura con il
cioccolato fuso.
Guarnire la tortina con le scaglie di Cioccolato e riporle nuovamente in
frigorifero
Prima di servirle, tenerle 10-15min fuori-frigo.
Servire – a piacere – con panna montata fresca.
ps. dopo l’assaggio, avrei aggiunto un poco di RUM all’impasto (a Vs.
discrezione)
Edoardo
Allora cosa dite? ... non è golosa?!!!!
E' divina!!!
RispondiEliminaGrazie!
Eliminanon mi piace cioccolato fondente ma peso che si potrzebne sostituire
RispondiEliminasi, e' golosissima :-P
Voilendo puoi utilizzare il cioccolato al latte o il cioccolato bianco.... io la prossima volta inserisco un cuore di marmellata all'arancia
EliminaO mio Dio....
RispondiEliminanon ho parole, l'acquolina in bocca mi ha bloccato i pensieri!
Complimenti, la proverò subito :-)
A presto,
baci
Alessandra
grazie per tutti i complimenti.... li rigiro a Edo!!!
Eliminamamma mia è fantastica come piace a me tanto cioccolato ^_^
RispondiEliminaOra che arriva il freddo si và di cioccolato.... :D
EliminaUhm,da provare!
RispondiEliminaSe la provi fammi sapere...:D
EliminaMa sei troppo brava!! Io adoro cucinare dolci e dolcetti, e devo provarla questa ricetta!! ^_^
RispondiEliminaGrazie, Edo è stato bravo... io mi sono inventata la ricetta... :D
Eliminatroppo golosa!!!!!!!*____*devo assolutamente provarla!!!!!!*_*
RispondiEliminaProva prova ..:D
Eliminaps. Il Pasticcere sono io :o)
RispondiEliminaEdo
Mah sei un prezzemolino.... oltre che a casa .... anche sul blog!!!:)))
EliminaComplimenti, golosissimo! Grazie di essere passata da me, e grazie dell'invito al Linky party... Parteciperò volentieri! Grazie ancora :-)
RispondiEliminaGrazie della visita e della partecipazione
EliminaMa che buona e che bella da guardare, sono ingrassata solo a guardare la foto e a pregustarmi il sapore, spero di riuscire a riprodurre il tuo capolavoro a casa mia:-) Grazie per aver aderito al mio linky party, un abbraccio e a presto,
RispondiEliminaSara
Ciao, grazie a te!
EliminaVeramente deliziose!!!
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