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Tortine Rose Chocolate Cake by Edo ("McVitie's Original Digestive")

Buogiorno, stamattina non stò più nella pelle ... non vedo l'ora di proporvi  una fantastica ricetta di un dolcetto, che ha preparato il mio Edo, utilizzando un prodotto fantastico: "McVitie's Original Digestive"

TORTINE ROSE CHOCOLATE CAKE

Ingredienti per 6 “Rose Choccolate Cake”
 
per l’impasto
- 225gr    Biscotti "McVitie's Original Digestive"
- 115gr    Burro
- 115gr    Cioccolato Fondente
- 60gr      Zucchero
- 1           Uovo
 
per la guarnitura
- 225gr    Cioccolato Fondente
- q.b.       Cioccolato a scaglie
 
Tritare minuziosamente i Biscotti "McVitie's Original Digestive"  (Nota Bene: se utilizzi quelli con i Fiocchi d'Avena devi dimezzare la dose di zucchero).



 
 
Fondere il burro ed unirvi lo zucchero.
Amalgamare ai Biscotti tritati.
Aggiungere il Cioccolato Fuso (a “bagno Maria”) e l’uovo.
Amalgamare bene.
 
Utilizzare per la “formatura” delle tortine uno stampo in silicone a 6 impronte, opportunamente foderato di burro.
Depositate l’impasto nelle formine “poco alla volta” facendo attenzione e NON lasciare bolle d’aria (che ne compremetterebbero l’estetica, una volta sformate)
Riponete lo stampo in frigo per almeno un paio d’ore
 
 
 
 
Preparate la guarnitura facendo sciogliere (bagno Maria) i restanti 225gr di Cioccolato Fondente.
 
 
 
Estrarre le tortine dallo stampo, SOLO all’atto della copertura con il cioccolato fuso.
 
 
 
Guarnire la tortina con le scaglie di Cioccolato e riporle nuovamente in frigorifero
 
 
 
 
 
Prima di servirle, tenerle 10-15min fuori-frigo.
 
 
 
 
 
 
Servire – a piacere – con panna montata fresca.
 
ps. dopo l’assaggio, avrei aggiunto un poco di RUM all’impasto (a Vs. discrezione)
 
Edoardo
 
Allora cosa dite? ... non è golosa?!!!!

Commenti

  1. non mi piace cioccolato fondente ma peso che si potrzebne sostituire
    si, e' golosissima :-P

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    1. Voilendo puoi utilizzare il cioccolato al latte o il cioccolato bianco.... io la prossima volta inserisco un cuore di marmellata all'arancia

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  2. O mio Dio....
    non ho parole, l'acquolina in bocca mi ha bloccato i pensieri!

    Complimenti, la proverò subito :-)

    A presto,
    baci
    Alessandra

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie per tutti i complimenti.... li rigiro a Edo!!!

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  3. mamma mia è fantastica come piace a me tanto cioccolato ^_^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ora che arriva il freddo si và di cioccolato.... :D

      Elimina
  4. Ma sei troppo brava!! Io adoro cucinare dolci e dolcetti, e devo provarla questa ricetta!! ^_^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie, Edo è stato bravo... io mi sono inventata la ricetta... :D

      Elimina
  5. troppo golosa!!!!!!!*____*devo assolutamente provarla!!!!!!*_*

    RispondiElimina
  6. ps. Il Pasticcere sono io :o)
    Edo

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Mah sei un prezzemolino.... oltre che a casa .... anche sul blog!!!:)))

      Elimina
  7. Complimenti, golosissimo! Grazie di essere passata da me, e grazie dell'invito al Linky party... Parteciperò volentieri! Grazie ancora :-)

    RispondiElimina
  8. Ma che buona e che bella da guardare, sono ingrassata solo a guardare la foto e a pregustarmi il sapore, spero di riuscire a riprodurre il tuo capolavoro a casa mia:-) Grazie per aver aderito al mio linky party, un abbraccio e a presto,
    Sara

    RispondiElimina

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