Ciao, è da un po di tempo che sul blogghino non parlo di food.... ebbene oggi vi consiglio un piccolo contorno gustoso e veloce da abbinare ad un filetto di merluzzo.... cipolline in agrodolce con una chicca...
La chicca è il condimento aromatizzato al mirtillo nero a base di aceto balsamico di Boscovivo ...
In una padella mettete una bella noce di burro....
Quando il burro è a temperatura, aggiungete le cipolline che avete precedentemente pulito e lavato (naturalmente prima di metterle in padella vanno tamponate con della carta da cucina)
Lasciatele cuocere più o meno 15 minuti (controllate sempre la cottura) quindi aggiungete l'aceto balsamico (come ho detto prima io ho utilizzato Boscovivo)
Ed ecco il piatto finito.... peccato non potervi trasmettere il profumo del condimento aromatizzato Boscovivo...gusto delicato....
Volete gradire?.... :D
Buona giornata!!!!!!!
mi ispira molto questo tipo di aceto, ma sono più tradizionalista e preferisco quello balsamico :)
RispondiEliminaAnche io, ma questo non è male e poi non si sente molto il mirtillo!
Eliminati dico , non conosco questo prodotto e non sapevo neanche dell'esistenza... però non so se mi piace... grazie
RispondiEliminaE' un sapore delicato.... non si sente molto il mirtillo! Grazie a te per la visita!
Eliminaadoro le preparazioni in agrodolce e questa tua ricetta con questo aceto che x me è una novità mi ispira tantissimo
RispondiEliminaGrazie sei gentile! ^_^
EliminaLe cipolline in agro dolce sono ottime. Se vede mio figlio più grande questo piatto, lo vuole assolutamente. Piace tantissimo !!! Buon fine settimana !!! Claudia
RispondiEliminaGrazie Claudia, sei gentilissima! Buon inizio settimana!
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