Ritorno Da Romina - Ristorante Pizzeria

Ristorante Pizzeria da Romina

Forno a Legna e Pasta Fresca fatta in casa

Nuovo tour presso “la Romina”. Questa volta a pranzo, con la famiglia. Come di consueto un accoglienza calorosa, come tornare da vecchi amici. Si respira aria di altri tempi quando si fa ingresso “da Romina”. Una tradizione Ligure che la Famiglia Baiocco continua a coltivare.

Siamo arrivati alle 12:30. Ci hanno sistemati sotto la veranda esterna, fresca e ventilata, tra i rampicanti.     La location di per sé si trova già immersa nel verde, sulle prime alture di Rapallo (a poche centinaia di metri dal Casello Autostradale).

Il menù è ricco di prelibatezze della Cucina Ligure. Ogni giorno pesce fresco di giornata, cucinato sapientemente. Molti sono i piatti, che tutte le volte ci ripromettiamo di tornare per provare…

Le portate, oltre ad essere prelibate, sono “sempre sostanziose”. Da Romina Te ne vai certamente sazio e con il portafogli intonso. Ottimo rapporto Qualità/Prezzo. Tanto, da essere frequentato sia da famiglie (anche numerose) che da giovani compagnie. Un luogo ideale anche per le giovani coppie. Sia per una pizza che per una buona portata di pesce, i prezzi sono sempre alla portata!

Torniamo a noi. Per quanto ci ripromettiamo di variare il menù….come si dice…”la lingua batte….” finiamo sempre per prediligere il pesce. Abbiamo preso tutti un “ricco” (veramente ricco)

Antipasto Misto di Mare.

                                                          

…come Vi dicevo, pesce fresco di giornata, acquistato il mattino presto presso i pescatori di Santa Margherita Ligure. Fresco, saporito. Un intenditore distingue subito la freschezza e la bontà degli scampi, delle vongole, delle cozze. Nell’antipasto viene servito anche il polpo cucinato in umido alla Ligure.

Colti dall’ingordigia, abbiamo preso anche un paio di Antipasti di Terra.

                                      

Composti da affettati di Coppa, Pancetta e Salame (da fare invidia ai prelibati affettati di Propata e di Varzi…., se sei un buongustaio, sai di ciò che parlo), Torte Salate alla Ligure, servite appena sfornate, Olive Aromatizzate, Pomodori Secchi sott’olio e una Giardiniera delicata e saporita, che consiglio consumare per prima.

Abbiamo preso in abbinamento del semplice vino bianco sfuso della casa. Ugualmente buono. Lievemente frizzante. Servito naturalmente fresco….di quello che Ti va giù…e non Te ne accorgi... ma che non Ti fa male (anche qui, se apprezzi il vino, sai di cosa sto parlando).

Di primo, non potevano mancare gli “strepitosi” Pansoti in Salsa di Noci, piatto forte della Romina. Oserei dire “il fiore all’occhiello”.

                                      

Portata generosa (solo quella basta a saziarti) di Pansoti “di una volta, fatti in casa”, ricoperti “abbondantemente” di Salsa di Noci….provare per credere.

Avevamo nel frattempo già ordinato i secondi.

Fritti Misti di Pesce (Totani, Gamberi e Acciughe)

                                    

Fritti di soli Totani e Gamberi (dalle foto avevamo già attinto. Le portate sono generose)

                              

                                      

Per i dolci abbiamo scelto:

Sorbetto al Limone    

                                         

Tiramisù “classico”   

                                           

e Tiramisù alle Fragole (un piccolo vanto…suggerito da Food and Beauty Passion)

                                      

Abbiamo poi concluso con un caffè ed un Amaro (quest’ultimo Offerto dalla Casa).

Quanto sopra, coronato dalla simpatia e la gentilezza dei Proprietari.

Siamo usciti sazi, non appesantiti, sobri e ci siamo diretti presso la vicina San Rocco di Camogli per una romantica passeggiata pomeridiana sulla via che da San Rocco porta a Punta Chiappa….un ricco patrimonio paesaggistico, conosciuto ed apprezzato della ns. bella Liguria.

Dimenticavo: da Romina non è solo Ristorante ma anche apprezzata pizzeria ed il coperto è vero Coperto con tovaglia e tovaglioli in tessuto, pane buono, bontà dei prodotti utilizzati, discreta disponibilità di buoni vini Liguri e serietà e cortesia del personale (tutti familiari).

Che aspettate? Non avete ancora prenotato?

Ristorante Pizzeria “da Romina”

Via Savagna, 3   Rapallo (uscita Autostradale)           

 Tel. 0185 261.421 – Mobile 334 80.28.657

ilquadrifogliosrl@hotmail.it         facebook.com/pizzeriadaromina  

www.pizzeriadaromina.altervista.org

foodandbeautypassion.blogspot.com