Buon Natale a tutti!
Buon Natale di cuore a tutti quanti!
Tagliatelle al carpaccio di tartufo (Acqualagna Tartufi)
Ciao, com ormai è noto sono sempre di corsa e difficilmente riesco a preparare delle ricette elaborate. Mi piacerebbe parecchio, perché adoro sperimentare piatti nuovi... comunque prima o poi.... Fortunatamente ho a disposizione dei prodotti che mi permettono di preparare degli ottimi piatti in pochissimo tempo, e soprattutto riesco anche ad accontentare il mio Edo... Il prodotto che ho utilizzato oggi è il carpaccio di tartufo dell'azienda Acqualagna Tartufi La foto rende l'idea del contenuto del vasetto :P Ho preparato le tagliatelle al tartufo, un primo piatto semplice e veloce Ho versato il contenuto del vasetto (carpaccio di tartufo estivo) in una padella e ho appena riscaldato, a fiamma bassissima, il tutto. Intanto in un'altra pentola ho cotto le tagliatelle. A cottura ultimata, ho scolato la pasta e l'ho versata nella padella, insieme al carpaccio di tartufo. Ho mescolato il tutto. Ho impiattato e portato in tavola. Ho a...
Grazie, buone feste anche a te e famiglia!
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