Slow fish 2015....aspettando di andare ad Expo
Ecco alcuni miei scatti fotografici dello Slow Fish che si è tenuto a Genova dal 14 al 17 maggio 2015 al Porto Antico di Genova - la
manifestazione internazionale, organizzata da Slow Food Italia e Regione Liguria
in collaborazione con il Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali,
che per prima ha unito il piacere legato al cibo alle tematiche ambientali della
tutela dei mari e delle specie ittiche.
Ventuno Laboratori del Gusto, in cui artigiani e chef guidano le degustazioni affiancati da biologi marini e pescatori; 8 lezioni della Scuola di Cucina e 4 Appuntamenti a Tavola con star della cucina italiane e internazionali per chiudere in bellezza la visita.
Novità dell’edizione 2015 è stata la presenza di una trentina di produttori dei Mercati della Terra liguri di Cairo Montenotte e Sarzana che completano il Mercato, dove acquistare il prodotto fresco e conservato, olio, spezie, sale, alghe e derivati, e l’offerta del mercato ittico di Genova, straordinariamente aperto tutto il giorno per l’occasione.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ2x3rpJpGcJ5rjz1CuZKR1uJP7Wkr9uEwzQSTIIyo2DujBxyhl7NnMo1eGhNBUbaSu4UDlUcWybB7nwoI6n0jemFPZrSSXn0jwGIiZ1fnBXjwutSLCiEaDvodT0NRvznsCOY6IEva27tn/s640/s13.jpg)
Ventuno Laboratori del Gusto, in cui artigiani e chef guidano le degustazioni affiancati da biologi marini e pescatori; 8 lezioni della Scuola di Cucina e 4 Appuntamenti a Tavola con star della cucina italiane e internazionali per chiudere in bellezza la visita.
Novità dell’edizione 2015 è stata la presenza di una trentina di produttori dei Mercati della Terra liguri di Cairo Montenotte e Sarzana che completano il Mercato, dove acquistare il prodotto fresco e conservato, olio, spezie, sale, alghe e derivati, e l’offerta del mercato ittico di Genova, straordinariamente aperto tutto il giorno per l’occasione.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ2x3rpJpGcJ5rjz1CuZKR1uJP7Wkr9uEwzQSTIIyo2DujBxyhl7NnMo1eGhNBUbaSu4UDlUcWybB7nwoI6n0jemFPZrSSXn0jwGIiZ1fnBXjwutSLCiEaDvodT0NRvznsCOY6IEva27tn/s640/s13.jpg)
E ora non resta che aspettare il prossimo.... Slow Fish!!!
fun time
RispondiEliminanew post: http://melodyjacob1.blogspot.com/2015/06/birthday-celebracion.html
Ke belle foto!! *.*
RispondiEliminaBELLISSIMO POST E QUANTE MERAVIGLIE <3
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