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Azienda Agricola Teresa Soria viticoltura eroica....

Oggi vi presento la mia collaborazione con l'Azienda Agricola Teresa Soria

 Today I present my collaboration with  Azienda Agricola Teresa Soria




                                                                                  




L'azienda è sita a Castiglione Tinella, cuore della zona di produzione della Denominazione di Origine  Controllata e Garantita Moscato d'Asti.
I vitigni di questa azienda sono vitigni esposti a sud e per la conformità del territorio sono in forte pendenza.  Proprio per questo motivo la maggior parte del lavoro viene svolto manualmente, inoltre le piantagioni  subiscono notevoli sbalzi termici,  a seguito dell'esposizione, causati dalle raffiche di vento caratteristiche della regione confinante, la Liguria.
Per questi motivi i costi di lavorazione sono alti e i quantitativi prodotti sono limitati. Si effettua un unico imbottigliamento in tutto l'anno (solitamente nel mese di novembre). Il Moscato Teresa Soria, grazie alla qualità eccellente dell'uva selezionata, è un vino vivo che muta nel tempo e  nei mesi successivi si può valutarne la continua evoluzione.
Teresa Soria è un'azienda molto piccola, solamente nel 2014 è iniziata l'avventura del Moscato d'Asti DOCG Vigna Moncucco e da pochi mesi è in vendita anche un Moscato secco, chiamato "Insolito"perchè trattasi di un vino non frequente nelle zone (anche riferito alla tipologia del terreno)

Ecco cosa ho ricevuto per la collaborazione     

The company is located in Castiglione Tinella, the heart of the production zone of the Denomination of Origin Controlled and Guaranteed Moscato d'Asti.
The vineyards of this company are vineyards facing south and for the compliance of the territory are steeply sloping. Precisely for this reason most of the work is done manually, the plantations also undergo extreme variations in temperature following exposure caused by gusts of wind characteristics of the border region, Liguria.
For these reasons, the processing costs are high and the quantities produced are limited. It makes a single bottling throughout the year (usually in November). Moscato Teresa Soria, thanks to the excellent quality of grapes selected, is a living wine that changes over time and in the following months you can evaluate the continued evolution.
Teresa Soria is a very small activity, only in 2014 began the adventure of the Moscato d'Asti DOCG Vigna Moncucco and from a few months is also on sale dry Moscato, called "Insolito" because trattasi of an infrequent wine in the areas (also referred to the type of terrain)

Here's what I got you for your cooperation
 


                                                                                

                                                                                          

                                                                                        

                                                                                          

                                                                          

                                                                             




Vi lascio tutti i link per info e contatti

I leave all links for info and contacts






Ringrazio per la gentile collaborazione l'Azienda Agricola Teresa Soria

Thank you for your cooperation Azienda Agricola Teresa Soria


                                                                                          

Commenti

  1. Sicuramente mio marito apprezzerà il bianco, grazie per il suggerimento, non conoscevo quest'azienda

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  2. In casa non amiamo bere vino però , anche se in forte anticipo, quest'anno voglio prepararmi in forte anticipo per i regali natalizi! Ho già nella lista un paio di amici che amano alla follia bere del buon vino! Grazie cara!

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  3. Una bella collaborazione, non avevo mai sentito parlare del Moscato secco e mi incuriosisce moltissimo, mi piacerebbe provarlo. :-)

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  4. complimenti, bellissima collaborazione, io non bevo vino ma mi piacciono queste aziende
    Alessandra

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  5. Devono essere ottimi :D

    http://angolodellamisantropia.blogspot.it/

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  6. Non conoscevo quest'azienda vinicola ma adoro il Moscato d'Asti per cui sono molto curiosa di assaggiare questo che presenti.

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  7. Interessante questo nuovo brand, mi piacerebbe tanto provare questi loro vini

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  8. Io adoro il Moscato d'Asti, è uno dei pochi vini che assaggio volentieri

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  9. sarei curiosissima di provare questi vini, il moscato d'asti mi piace molto

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  10. La casa non mi è nuova , voglio girare il post a mio padre, è lui l'intenditore!
    Apprezzerà sicuramente

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  11. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  12. Purtroppo in casa non beviamo vino ed io sono totalmente astemia, però lo terrò in considerazione come regalo di natale ☺️

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  13. Che bella collaborazione!!! Terremo in mente questa azienda perchè non ci intendiamo molto di vini

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  14. Un'azienda che non conoscevo ancora, ma mi piace molto il Moscato d'Asti, il che mi fa decisamente propendere al cercarlo, apprezzo il suggerimento.

    RispondiElimina
  15. Io non bevo vino! Però lo consiglierò al mio fidanzato e in famiglia!

    RispondiElimina
  16. Ciao, belle foto! In famiglia non beviamo molto ne vino ne altro ma quando acquistiamo un vino, proprio per questo motivo lo scegliamo di qualità. Il moscato è uno di quei vini che mi piace

    RispondiElimina
  17. Deve essere buonissimo questo vino, mi piacerebbe assaggiarlo! Complimenti per le foto e per la recensione dettagliata! Giorgia Minutoli

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  18. Il Moscato d'Asti è il mio vino preferito, ottimo da abbinare ai dolci... Ma questa azienda agricola è una novità per me... Visiterò il sito per saperne di più.

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