Passa ai contenuti principali

Bocconcini di pollo marinato all'olio extravergine di oliva agrumato al limone IL CAVALIERE

Eccomi con la piccola ricettina della settimana, una ricetta che può sembrare semplice ma grazie agli ingredienti utilizzati ha riscosso parecchio successo sulla mia tavola....


                                                                                           


                                                                                       

L'ingrediente principe che ho utilizzato per questa ricetta è il condimento a base di olio extravergine di oliva agrumato al limone dell'Azienda Il Cavaliere.


Ingredienti
600 grammi di petto di pollo
1 limone biologico
1 spicchio di aglio
7 cucchiai di condimento a base di olio extravergine di oliva agrumato al limone (Il Cavaliere)
1 cucchiaio scarso di bacche di pepe rosa
sale q.b.

Spremete il limone per ricavarne il succo. Sbucciate l'aglio e schiacciatelo. Tagliate il petto di pollo a pezzetti non troppo piccoli.e mettetelo in una ciotola.
Unite al pollo il succo di limone, l'aglio schiacciato, il condimento a bese di olio extravergine di oliva agrumato al limone, le bacche di pepe rosa. Coprite la ciotola con un foglio di pellicola. Mettete la ciotola in frigorifero e fate riposare per 2 ore.
In una padella versare il condimento della marinatura. Fate cuocere i bocconcini di pollo per circa 10 minuti (naturalmente la cottura va sempre controllata, il pollo va cotto e non servito crudo). Salate a metà cottura.
Io ho accompagnato questi bocconcini con una ratatouille di verdure passata in padella 5 minuti con un filo di olio extra vergine.



                                                                                  

                                                                                                


Vi lascio i link per info e contatti



Commenti

  1. Dev'essere veramente delizioso! Ottima ricetta :D
    Oltretutto mi piace molto il packaging :) Dall'anteprima pensa che credevo fosse un profumo! hahahah :D

    http://angolodellamisantropia.blogspot.it/

    RispondiElimina
  2. Che ricetta interessante, sembra un piatto davvero succulento!

    RispondiElimina
  3. Mamma mia che fame che mi hai fatto venire! Sicuramente una gran ricetta che proverò a proporre qui a casa! E quest'olio aromatizzato sembra molto particolare tra l'altro ha una bella bottiglia...potrebbe essere un bel regalo per Natale.

    RispondiElimina
  4. Mi hai fatto venire di nuovo fame, una ricetta deliziosa
    Alessandra

    RispondiElimina
  5. Sicuramente ha un gusto intenso e naturale questo olio aromatizzato.Spero di riuscire a preparare anche io questa ricetta deliziosa per la mia famiglia.

    RispondiElimina
  6. Una ricetta davvero interessante che proporrò in famiglia, un piatto semplice ma decisamente delizioso!

    RispondiElimina
  7. questo piatto ha davvero un aspetto delizioso, quest'olio è una novità per me, ed ha anche una bellissima bottiglia

    RispondiElimina
  8. l'aspetto è invitante e deve essere anche molto buono. l'olio aromatizzato al limone non l'avevo mai visto, mi piacerebbe assaggiarlo

    RispondiElimina
  9. Deve essere davvero buono!! Sai che la bottiglia Dell olio mi sembra un profumo? 😁

    RispondiElimina
  10. questo olio sarà fenomenale...ottimo per rendere le pietanze piatti gourmet...lo proverò!

    RispondiElimina
  11. Il tuo piatto ha un aspetto molto invitante, non avevo mai pensato ad un olio aromatizzato al limone, sarei curiosissima di assaggiarlo

    RispondiElimina
  12. Sembra una ricetta molto gustosa e solo a guardare la foto viene l'acquolina in bocca

    RispondiElimina
  13. Un ottimo piatto direi, pollo e con tutte quelle verdure, cosa si vuole di più, io mi accontento di tuffare una forchetta dentro, ma ahi, me, purtroppo solo virtualmente, peccato ! Buon weekend !

    RispondiElimina
  14. Mamma mia che delizia, ho voglia di provarlo anche io!

    RispondiElimina
  15. Questa ricetta è deliziosa: adoro l'abbinamento e soprattutto l'olio agrumato

    RispondiElimina
  16. very sweet post , thanks for the share.

    I like your blog :) feel free to visit mine. Lets follow each other. Let me know what you think

    90's grunge ootd+ sailor moon bag

    ♥Instagram

    MY blog |Facebook |Bloglovin | Lookbook |Google✚


    Stay Gold

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Privacy e cookies policy

I l Garante della Privacy ha recepito una Direttiva Europea che impone agli amministratori delle pagine web di mostrare ai visitatori un banner che li informa di quale sia la politica dei cookie del sito che stanno consultando e di subordinare la sua accettazione al proseguimento della navigazione. Si aggiunge dal 25 Maggio 2018 il nuovo Regolamento Europeo in materia di Protezione dei Dati Personali ( GDPR ), approvato e adottato dal Parlamento europeo nell' aprile del 2016. Sostituisce la Direttiva 95/46/CE sulla protezione dei dati. L' obiettivo del GDPR è quello di raggiungere un livello elevato di protezione dei dati nell' ambito dell' UE e di proteggere tutti i cittadini dell' UE dalle violazioni alla privacy e ai dati. Cosa significa in pratica?  Ogni titolare di sito web/blog, deve Informare i suoi Utenti, in maniera Esplicita, su come vengono trattati i Dati Personali. In questa pagina sono descritte le modalita' con cui le informazioni personali vengon

Pitti Fragranze 2015: 38°N 16°E Italia di Richard Lüscher Britos

La fragranza di oggi è 38°N 16°E Italia di Richard Lüscher Britos                                                                                 I profumi Richard Lüscher Britos sono 100% naturali. 75% dei componenti sono biologici. I profumi sono inoltre privi di additivi sintetici 38°N 16°E: Italia - Bergamotto, Fiori d’arancio, Sandalo  • Quale leggenda si cela dietro al dolce profumo di questo frutto dorato?  • Da dove proviene il profumo mielato della primavera calabrese?  • Quali profumi provenienti da altre culture si incrociano armoniosamente con quelli delle tradizioni calabresi?  Jean-Claude Richard, il fondatore della ditta Farfalla, è l’artefice di questo profumo. Esperto in osmologia, si dedica da più di 30 anni alla creazione di profumi naturali. Accord I - The Golden Fruit Con il suo aroma fresco eppure dolcemente fruttato, l’olio di bergamotto – estratto dalle scorze dell’agrume giallo brillante – è una delle migliori essenze del mondo. I locali ci hanno raccontato ch

Olio di Baobab, una vera coccola per la pelle......Les Huileries du Sahel!

Oggi vi presento la mia nuova collaborazione con Les Huileries du Sahel , un prodotto nuovo, un olio per il corpo e per i capelli ottenuto dal Baobab . L'olio Baobab    è un potente antiossidante che previene le smagliature, migliora l'elasticità della pelle e promuove la rigenerazione dei tessuti. Il Baobab è l'albero nazionale del del Madagascar e del Nepal. USI DEL BAOBAB Le foglie sono usate come vegetale commestibile in tutte le aree di distribuzione del continente africano, compresi il  Malawi , lo  Zimbabwe  e il  Sahel . Sono mangiate sia fresche che sotto forma di polvere secca. In  Nigeria , le foglie sono localmente note come kuka, e sono usate per produrre la zuppa di kuka. La polpa secca del frutto, dopo la separazione tra i semi e le fibre, viene direttamente mangiata o mescolata nel  porridge  o nel  latte . I semi sono usati principalmente come addensante per le zuppe, ma possono anche essere  fermentati  in  condimenti ,  arrostiti  per un