Bandirali , gelato e tradizione!

Sarà ridicola la cosa, ma il freddo mi mette voglia di un buon gelato.

Lo so, sono pazza ma non ci posso fare niente. In questo momento affonderei con piacere il mio cucchiaio in una vaschetta di gelato al cioccolato... e perché no... potrei anche inzupparci dei biscotti.

Sono golosa, lo so, ma ora ho deciso di coinvolgere anche voi nel mio viaggio in mezzo a tante squisitezze.

Vi presento la mia collaborazione con Bandirali.

It will be ridiculous thing, but the cold makes me urge to an ice cream.

I know, I'm crazy but I can not do anything. Right now I would use with pleasure my spoon into a bowl of chocolate ice cream ... and why not ... I might even dunking cookies

I am greedy, I know, but now I have decided to involve you in my journey in the midst of so many delicacies.

I present my collaboration with Bandirali.

Bandirali è la gelateria storica di Crema (1951). Una tradizione, quella del gelato, che si è tramandata di generazione in generazione puntando sull'innovazione dei metodi di produzione, ma nel rispetto della tradizione.

Il gelato Bandirali è un gelato artigianale genuino. Vengono utilizzati ingredienti naturali, frutta fresca e materie prime selezionate.

Il gelato è il protagonista principale di questa azienda, uno dei migliori gelati dʼItalia. E proprio grazie a questo prodotto la gelateria Bandirali ha ottenuto tanti riconoscimenti.

I gusti sono vari e diversi ma tutti al palato risultano essere cremosi, soffici e altamente digeribili.

Bandirali is the historic gelateria of Crema (1951). A tradition, that of the ice cream, which was handed down from generation to generation by focusing on innovation in production methods, but with respect for tradition.

The Bandirali ice cream is a genuine homemade ice cream. They use natural ingredients, fresh fruit and selected raw materials.

Ice cream is the main protagonist of this company, one of the best ice cream in Italy. And thanks to this product Bandirali has got many awards.

The tastes are varied and different but all appear to be creamy on the palate, soft and highly digestible.

Bandirali non mette solo passione nella produzione del gelato ma anche negli altri suoi prodotti: i biscotti e il torrone Cremasco.

Il torrone viene prodotto in un'antica torroniera in rame. Miele dʼacacia locale, zucchero di canna e albumi dʼuova fresche sono gli ingredienti di questo prodotto tradizionale. Due sono i formati: uno dalla forma tonda e dalla consistenza friabile e l'altro è il classico formato a stecca, morbido. Ambedue i formati sono realizzati artigianalmente.

Bandirali not only puts passion in the production of ice cream but also in its other products: biscuits and the Cremasco nougat.

The nougat is produced in a former copper torroneria. Local acacia honey, brown sugar and egg whites of fresh eggs are the ingredients of this traditional product. There are two formats: one from the round shape and texture crumbly and the other is the classic slat size, soft. Both formats are handcrafted.

Che dire dei biscotti, con tutta la loro bontà e dolcezza rappresentano in pieno la tradizione dolciaria.

What about cookies, with all their goodness and sweetness fully represent the confectionery tradition

Tornando al gelato, lʼazienda Bandirali è dotata di più laboratori: laboratorio preparazione gelato al latte, laboratorio preparazione gelato alla frutta, laboratorio preparazione yogurt e semifreddi.

Returning to the ice cream, the company Bandirali has more laboratories: laboratory preparation milk ice cream, laboratory preparation fruit ice cream, laboratory preparation yogurt and parfaits.