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Aurum Julii zafferano bio eccellenza Made in Italy

Oggi vi presento una collaborazione che rappresenta l'eccellenza del Made in Italy nel mondo, vi presento la mia collaborazione con AURUM JULII

Today I present a collaboration that represents the excellence of Made in Italy in the world, I present my collaboration with AURUM JULII





 


                                                                             




Aurum Julii produce e commercializza nel mondo uno zafferano di qualità superiore, esclusivamente coltivato in Italia, in Friuli Venezia Giulia.
Lo zafferano di questa azienda è un prodotto esclusivo, un prodotto che riesce a donare una soddisfazione sensoriale grazie alla sua concentrazione di crocina  picrocrocina, e safranale.
Un prodotto di qualità eccellente, puro e biologico, non presenta sostanze chimiche, diserbanti o insetticidi.
Lo zafferano non è tutto della stessa qualità e intensità. L'intensità dipende da vari fattori, tra cui la quantità di stilo raccolto insieme allo stigma rosso e l'età dello zafferano stesso. Lo zafferano può essere categorizzato in base allo standard internazionale ISO 3632 dopo misurazioni in laboratorio del contenuto in crocina (responsabile del tipico colore), picrocrocina (responsabile del gusto) e safranale (responsabile dell'aroma).
L'ISO 3632 riguarda unicamente lo zafferano e fissa tre categorie: III (di qualità più bassa), II e I (di qualità più alta).(tratto da Wikipedia)
Lo zafferano Aurum Julii supera di molto i valori di I categoria  
L'azienda ha sede a Polcenigo, una piccola riviera tra le sorgenti della Livenza e la “Santissima".
Non solo lo zafferano è di eccellente qualità ma anche il packaging  molto curato.... un vero e proprio scrigno prezioso.....

Aurum Julii produces and markets world-class saffron of superior quality,
Exclusively cultivated in Italy, in Friuli Venezia Giulia.
The saffron of this company is an exclusive product, a product that delivers sensory satisfaction thanks to its concentration of crocina, picrocrocina, and safranal.
An excellent quality product, pure and organic, does not have any chemicals, herbicides or insecticides.
 Saffron is not all of the same quality and intensity. The intensity depends on various factors, including the amount of stylus harvested along with the red stigma and the age of the saffron itself. Saffron can be categorized according to the international ISO 3632 standard after laboratory measurements of crocina (responsible for the typical color), picrocrocin (responsible for taste) and safranal (aroma responsible).
ISO 3632 applies only to saffron and sets three categories: III (lower quality), II and I (highest quality). (Derived from Wikipedia)
Saffron Aurum Julii far exceeds the values of I category.
The company is headquartered in Polcenigo, a small riviera between the sources of Livenza and the "Santissima".
Not only the saffron is of excellent quality but also the very well packed packaging .... a real treasure chest ...
 







 


                                                                          





                                                                                         
Vi parlerò ancora di questa azienda quindi  continuate a seguire il blog, vi lascio tutti i link per info e contatti

I will still talk about this company so keep up the blog, leave all links for info and contacts





Ringrazio per la gentile collaborazione Aurum Julii

Thank you for your kind collaboration Aurum Julii


                                                                                      

Commenti

  1. leggo sempre con piacere le tue scoperte, grazie delle info sullo zafferano bio. io amo lo zafferano

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    1. Grazie per i complimenti, parlerò ancora di questo brand.....

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  2. l'avevo già letto da una collega..... mi piacerebbe provarlo *_*

    RispondiElimina
  3. Grazie per l'informazione, scopri sempre ottime aziende.

    RispondiElimina
  4. Anche io amo lo zafferano, grazie per farci conoscere sempre dove nascono le cose =)

    RispondiElimina
  5. E' sempre un piacere "informarmi" grazie ai tuoi consigli e ricerche! :)

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  6. interessante , hai già provato qualche ricetta ?

    RispondiElimina
  7. Grazie per aver parlato di questa ottima azienda, io adoro lo zafferano.
    http://beautyandnail.blogspot.it/
    Marta.

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    1. Questo zafferano è di eccellente qualità, consigliatissimo

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