Le Cantine del Notaio passione per la viticoltura

giugno 12, 2017

Tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio hanno dato vita, precisamente nel 1998, all'azienda Cantine del Notaio. La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da 7 generazioni.

L'azienda Cantine del Notaio al fine di assicurare costantemente ai propri clienti un livello di qualità elevato ha implementato un Sistema Qualità, certificato da CERTIQUALITY, in cui tutti i processi dell'intera filiera produttiva sono monitorati.

Le Cantine del Notaio nell'intera filiera produttiva pone particolare importanza alla difesa dell’Ambiente, al controllo sistematico degli aspetti ambientali dell’attività produttiva e commerciale e all'attuazione di azioni di miglioramento continuo.

Tutti i terreni sono condotti ispirandosi alle indicazioni della Biodinamica e di “Rudolf Steiner”. Dal 2008 la conduzione dei terreni è stata certificata dalla “Demeter”.

L'azienda ha dedicato particolare attenzione alla scelta dei vigneti. I 26 ettari di proprietà sono distribuiti nelle contrade più tipiche e più rinomate dell'area del Vulture con alcune vigne vecchie di oltre cento anni.

Le tecniche di coltivazione si ispirano a criteri biologici e biodinamici, atti a potenziare l'accumulo di riserva idrica, nonché il contenuto di sostanza organica.

Antri naturali, scavati nel tufo vulcanico, garantiscono condizioni eccezionali di affinamento del vino, che vi riposa all'interno di barriques di rovere francese.

Qui potete trovare tutti i prodotti Cantine del Notaio.

41 sono in tutti i premi ricevuti dall'azienda e 588 i premi ricevuti dai prodotti..... a conseguenza di ciò parliamo ancora una volta di eccellenza....

Tradition, innovation, history and culture of the area gave birth, precisely in 1998, to the Cantine del Notaio. The passion for viticulture is ancient in the Giuratrabocchetti family and has been handed over for 7 generations.

Cantine del Notaio in order to consistently provide its customers with a high quality level has implemented a Quality System, certified by CERTIQUALITY, in which all processes of the entire production chain are monitored.

Le Cantine del Notaio throughout the production chain place particular importance on the defense of the environment, systematic monitoring of the environmental aspects of productive and commercial activity and the implementation of continuous improvement actions.

All terrains are conducted based on the Biodynamics and Rudolf Steiner guidelines. Since 2008 the management of the land has been certified by "Demeter".

The company paid special attention to the choice of vineyards. The 26 hectares of properties are distributed in the most typical and renowned districts of the Vulture area with some old vineyards of over one hundred years.

Cultivation techniques are based on biological and biodynamic criteria, which enhance the water reserve buildup as well as the content of organic matter.

Natural natures, excavated in volcanic tufa, guarantee exceptional wine refining conditions, which rest in French oak barriques.

Here you can find all the products Cantine del Notaio.

41 are in all prizes received from the company and 588 prizes received from the products ..... as a result of this we are talking again of excellence ....