Buona Pasqua a tutti voi!!!!


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Gojirra, la birra alle bacche di goji!

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Oggi torno a parlare dopo tanto tempo sul blog di birra, e ho scelto di farlo in collaborazione con #Gojirra . Esatto…E’ proprio quello a cui avete pensato! Una birra creata con le bacche di Goji . Quelle piccolissime bacche rosse dalle mille proprietà. Sono antiossidanti per esempio, ovvero un toccasana per tutto l’organismo perché prevengono l’invecchiamento dei tessuti, organi e apparati.  Per non parlare del fatto che le bacche di Goji sono multivitaminiche ed eccellenti energizzanti naturali.  Quindi amici sportivi se già sapevate che la birra è consigliatissima dopo lo sforzo fisico (tutti i tipi di sforzo  fisico…credo ci siamo capiti), a questo punto fossi in voi me ne farei una anche prima!  :D Gojirra è un prodotto unico nel suo genere, non solo per il colore rosso ambrato, ma proprio per il suo  aroma delicato e dissetante che esalta il sapore del malto e del luppolo, e conferisce solo verso il finale un  retrogusto do...
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Tagliatelle al carpaccio di tartufo (Acqualagna Tartufi)

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Ciao, com ormai è noto sono sempre di corsa e difficilmente riesco a preparare delle ricette elaborate. Mi piacerebbe parecchio, perché adoro sperimentare piatti nuovi... comunque prima o poi.... Fortunatamente ho a disposizione dei prodotti che mi permettono di preparare degli ottimi piatti in pochissimo tempo, e soprattutto riesco anche ad accontentare il mio Edo... Il prodotto che ho utilizzato oggi è il carpaccio di tartufo dell'azienda Acqualagna Tartufi   La foto rende l'idea del contenuto del vasetto :P Ho preparato le tagliatelle al tartufo, un primo piatto semplice e veloce Ho versato il contenuto del vasetto (carpaccio di tartufo estivo) in una padella e ho appena riscaldato, a fiamma bassissima, il tutto. Intanto in un'altra pentola ho cotto le tagliatelle. A cottura ultimata, ho scolato la pasta e l'ho versata nella padella, insieme al carpaccio di tartufo. Ho mescolato il tutto. Ho impiattato e portato in tavola. Ho a...
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100vini: Benvenuto nella Cantina della Monaca di Monza

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  Il 100vini in cantina firmato Visconti43 è alle porte e la Cantina della Monaca di Monza è pronto a ospitarlo. Un luogo ricco di fascino e di storia, headquarter di Gruppo Meregalli .                 La Cantina della Monaca Il quartier generale di Gruppo Meregalli, dove si svolgerà il 100vini in cantina, si trova tra le mura che ospitavano il Convento della Monaca di Monza. Proprio lei, diventata famosa grazie ad Alessandro Manzoni. Le radici di questo luogo unico risalgono al 1298 e nel 1469 viene dedicato a Santa Margherita: era un monastero molto stimato, tanto che le famiglie nobili monzesi e milanesi mandavano qui le loro figlie. È questo il caso di Marianna di Leyva, la figura storica che ha ispirato Manzoni.     ...
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