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NOVITÀ KÅNKEN 2022

Fjällräven  amplia la gamma di colori e modelli dedicata al leggendario zaino  Kånken  e presenta la  nuova edizione limitata Kånken Art,  firmata dalla colorist e designer svedese Tekla Evelina Severin.                                                                                                     Kånken Art 2022 Kånken Art  è il risultato che si ottiene invitando celebri artisti ad esprimere il loro personale rapporto con la natura, utilizzando uno zaino  Kånken  come tela. Per l’edizione 2022  Fjällräven  collabora con la svedese Tekla Evelina Severin, colorist, designer e fotografa. Il suo nuovo  Kånken  “Free Horizon” si ispira alle linee e ai grandi spazi della natura e, più in particolare, al punto in cui terra e mare toccano il cielo: l’orizzonte. La nuova edizione limitata è disponibile per  Kånken  nelle versioni classica, Laptop, Mini e Sling in tre diverse colorazioni: Landsort, Poppy Fields-Cotton Sky, Coast Line-Sky. L’1% dei ricavi della vendita di  Kånken Art  soste

Il mio Petto di pollo tricolore accompagnato da Artemisia

Oggi condivido con voi una ricetta che ho intravisto tempo fa su facebook..... non mi ricordo sinceramente su quale piattaforma....Io ho intitolato questa ricetta Petto di pollo tricolore....


                                                                                   


INGREDIENTI

1 petto di pollo (per due persone è sufficente 1/2)
datterini q.b.(io ho usato quelli che mi ha inviato Bio-Logic)
1 mozzarella
basilico q.b.(io ho utilizzato il basilico del sistema Plantui)
40 grammi di parmigiano reggiano grattugiato
olio extravergine di oliva q.b. (io ho utilizzato Bio Levante)
sale q.b.


PROCEDIMENTO

In una teglia da forno mettete il vostro petto di pollo e fate delle incisioni con un coltello come ho fattio io.




Lavate i datterini e tagliateli a fettine abbastanza sottili in modo da inserirli all'interno delle incisioni che avete fatto nel petto di pollo.





Fate poi la stessa cosa con la mozzarella 





Lavate le foglie di basilico e cercate di inserire anche quelle nelle incisioni. Io ho utilizzato il basilico dell'apparecchio Plantui, ve ne avevo parlato qui.




Come su può vedere dalla foto le piantine sono cresciute tutte molto bene e ora si possono già tranquillamente utilizzare. 





Terminte il tutto con una bella spolverata di parmgiano grattugiato




Sale quanto basta e un filo di olio extravergine di oliva




Io ho utilizzato questo olio....




Mettete la teglia con il pollo in forno per 25 minuti a 180 gradi (cottura ventilata sotto e sopra)





A questo piatto ho abbinato la birra Artemisia del birrificio Alkimia







Vi lascio tutti i link per info e contatti 






Commenti

  1. Risposte
    1. Si, rimane morbido e saporito.... un modo alternativo per cucinare il pollo.....

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  2. solo la foto mi fa venir fame , poi il pollo non lo avevo mai cucinato cosi ma devo rifarlo

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    1. Fallo perché è davvero buono, poi puoi fare delle varianti con del formaggio più saporito tipo gorgonzola....

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  3. ti copio sicuramente la ricetta, faccio spesso il petto di pollo ma così non l'avevo mai preparato, mi è venuta l'acquolina!

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    1. Copia copia, sono sicura che ti piacerà..... :D

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  4. sembra molto buona questa ricetta, proverò a farla anch'io e senz'altro ci abbinerò una buona birra ;)

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    1. delicato e morbido...... sicura che ti piacerà....

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  5. Ma che bontà mai cucinato il petto fi pollo in questo modo lo farò di sicuro

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    1. Uno poi può giocare con delle varianti..... usare solo formaggio anche di vari tipi.....

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  6. Buonissima ricetta ho una fame��

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  7. Voglio assolutamente provare a rifarlo sembra buonissimo!!!

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  8. Un piatto appetitoso, si intuisce dalle foto! Ti ringrazio molto per aver condiviso la ricetta che molto probabilmente realizzerò anch'io.

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  9. Amo il pollo in tutte le salse, soprattutto se si tratta di una nuova ricetta! Sicuramente anch'io accompagnerò il pollo tricolore con una bella birra ghiacciata :)

    Anna | www.aboutbeauty.it

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  10. Devo provare a farlo, sono sempre alla ricerca di ricettine sfiziose

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  11. Che bel modo di cucinare il petto di pollo, di solito io lo faccio o panato o a scaloppine, ma così deve essere ancora più gustoso!

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  12. Una ricetta particolare, semplice e sicuramente gustosa!

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