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Visualizzazione dei post da novembre, 2021

La San Marco presenta "Espresso: istruzioni per l'uso", il libro dedicato alla nuova D. Collection e all'arte di fare il caffè

Il nuovo volume, scritto dai caffesperti Andrej Godina e Mauro Illiano e promosso da La San Marco, è dedicato a coloro che vogliono scoprire i segreti dell’espresso e desiderano cimentarsi nelle infinite possibilità di estrazione personalizzata offerte dalla tecnologia della nuova ‘D.’  La San Marco. Il testo, disponibile online nelle librerie a partire dal 25 ottobre, contiene anche un approfondimento dedicato alla lunga storia dell’azienda e a tutte le sue innovazioni tecnologiche, diventate negli anni punto di riferimento nel settore del caffè. Milano, 23 ottobre 2021  - Si intitola “ Espresso: istruzioni per l’uso. La tecnologia ‘D.’ al servizio del barista ” il nuovo libro presentato da  La San Marco  e scritto da  Andrej Godina , caffesperto di fama internazionale, insieme con  Mauro Illiano , assaggiatore professionista. Il volume, presentato sabato 23 ottobre a HostMilano, è l’atto finale di un ambizioso progetto di ricerca e studio promosso dall’azienda isontina, volto a indag