Ricetta della settimana salva tempo: imbrogliata di pasta e verdure grigliate

 Oggi condivido con voi una ricetta salvatempo visto i tempi frenetici di ognuno di noi. Per un motivo o per l'altro siamo sempre di corsa tra bambini, lavoro, palestra e amici.... purtroppo spesso viene a mancare il tempo per preparare qualcosa di buono e si ricorre allo street food o agli ordini on line....

Da oggi, una volta alla settimana, condividerò una ricetta se cosi si può chiamare salvatempo.

Quella di oggi è imbrogliata di pasta e verdure grigliate.

 

 Today I share with you a time-saving recipe given the hectic times of each of us. For one reason or another we are always in a rush between children, work, the gym and friends.... unfortunately we often run out of time to prepare something good and we resort to street food or online orders... .

From today, once a week, I will share a recipe if you can call it a time saver.

Today's one is filled with pasta and grilled vegetables.

INGREDIENTI per due persone

• 250 grammi di fusilli 
• una confezione di verdure miste grigliate surgelate
• olio extra vergine di oliva (io ho usato Olio Falù)
• peperoncino in polvere
• sale 

PROCEDIMENTO

Da oggi in poi condivideremo anche la spesa che faremo al supermercato o presso alcuni negozi in modo da rendervi più partecipi in tutto.

Mettete in una padella due cucchiai di olio di oliva e aggiungete le verdure grigliate. Fate cuocere a fuoco basso per 15 minuti, aggiungete il peperoncino in polvere e sale a vs piacimento. Intanto in un'altra pentola fate cuocere i fusilli con acqua salata.

Mettete i fusilli in una terrina e unite le verdure grigliate e mescolate tutto per bene. 

Un piatto semplice e super super veloce.... buon appetito.

INGREDIENTS for two people

     250 grams of fusilli
     a pack of frozen grilled mixed vegetables
     extra virgin olive oil (I used Olio Falù)
     chilli powder
     salt

METHOD

From today onwards we will also share the shopping we do at the supermarket or in some shops in order to make you more involved in everything.

Put two tablespoons of olive oil in a pan and add the grilled vegetables. Cook over low heat for 15 minutes, add the chilli powder and salt to your liking. Meanwhile, in another pan, cook the fusilli in salted water.

Place the fusilli in a bowl and add the grilled vegetables and mix everything well.

A simple and super super quick dish.... enjoy your meal.

RICETTA IN COLLABORAZIONE CON OLIO FALU'