Ricetta della settimana: spaghetti al salmone

 Oggi condivido con voi una piccola ricetta semplice e veloce da realizzare.... per gli amanti del salmone, una primo molto appetitoso.

 Today I share with you a small, simple and quick recipe to make.... for salmon lovers, a very appetizing first course.







INGREDIENTI PER DUE PERSONE

  • 200 grammi di salmone affumicato
  • mezzo bicchiere di latte 
  • 100 grammi di formaggio cremoso tipo Philadelphia
  • 250 grammi di spaghetti
  • sale

 
PROCEDIMENTO

Cuocete gli spaghetti in una pentola con acqua salata. Nel frattempo in un bicchiere del mixer mettete il salmone, il formaggio e il mezzo bicchiere di latte. Frullate tutto fino ad ottenere una crema morbida.

Scolate la pasta e condite con questa crema al salmone. Eventualmente potete guarnire con del salmone a pezzettini o con dei pistacchi.

Un primo piatto veloce ed economico. Ottimo per questi giorni. 

Buon appetito.

INGREDIENTS FOR TWO PEOPLE

     200 grams of smoked salmon
     half a glass of milk
     100 grams of Philadelphia type cream cheese
     250 grams of spaghetti
     salt

 
METHOD

Cook the spaghetti in a pan with salted water. In the meantime, place the salmon, cheese and half a glass of milk in a mixer glass. Blend everything until you obtain a soft cream.

Drain the pasta and season with this salmon cream. If necessary, you can garnish with chopped salmon or pistachios.

A quick and economical first course. Great for these days.

Enjoy your meal.







greta.giorda@gmail.com

Commenti

  1. A me piace tantissimo la pasta al salmone e la tua ricetta sembra molto gustosa.
    Buon 2024!

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  2. Thanks for sharing this quick and delightful salmon pasta recipe! It's perfect for salmon enthusiasts, blending smoked salmon, cream cheese, and milk into a creamy sauce for the spaghetti. A simple and cost-effective first course, ideal for these days. Enjoy your meal! Melodyjacob.com

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  3. Buonissimi !!! Grazie per essere passata! Buon Anno !!

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  4. Rica receta.
    Gracias por tu visita.
    Feliz a√Īo 2024
    Un abrazoūü§ó

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