MONDOVICINO OUTLET VILLAGE: AURORA NATURALE
Ciao, stamattina condivido con voi questo comunicato molto interessante.
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A MONDOVICINO OUTLET
VILLAGE AURORA NATURALE
PRODUCE E VENDE
PRODOTTI DI ALTA QUALITA’ PER CELIACI
A
Mondovicino Outlet Village sabato 13
settembre apre Aurora Naturale,
azienda specializzata in prodotti di altissima qualità per celiaci e
persone con intolleranze alimentari. Vengono avviati un laboratorio
di produzione e un negozio di vendita diretta al pubblico ed
è la prima volta che una attività di questo tipo si insedia in un
outlet.
“Con
questa nuova apertura – afferma Giacomo Caramelli , Direttore Marketing di Mondovicino
Outlet Village - diventiamo sempre più un polo commerciale completo e anche
unico, un vero “mondo” che comprende al suo interno tutte le tipologie di
vendita e da oggi anche di produzione diretta. Ma non solo, confermiamo di
essere una realtà inserita nel territorio. Aurora Naturale è, infatti, un’azienda
nata dall’esperienza dello storico pastificio artigianale Michelis di Mondovì,
che produce pasta fresca nelle sedi di Eataly in tutto il mondo.
Nella
sede di Mondovicino, situata in un’antica cascina nel “cuore” dell’outlet, il pubblico potrà vedere la
produzione di Aurora Naturale attraverso le vetrine, perché l’azienda fa della
qualità e della trasparenza i suoi punti di forza. I locali saranno
adibiti alla produzione esclusiva di prodotti senza glutine. Non sono
effettuate altre lavorazioni che contaminano e vengono utilizzati
esclusivamente materie prime e semilavorati certificati. Dalla terra al
prodotto finito tutto è sotto controllo.
Per
Aurora Naturale, infatti, la sicurezza è il primo obiettivo, perché è
evidente il disagio ed i rischi che i celiaci affrontano quotidianamente.
Certificare i processi produttivi ed agire nel pieno rispetto delle norme
sanitarie è l’impegno assunto nei confronti dei clienti per garantire il loro
benessere. Per raggiungere questo obiettivo l’azienda si avvale della
collaborazione di medici, biologi e tecnologi alimentari.
PRODOTTI DIETETICI SENZA PENALIZZARE GUSTO E
VARIETA’
Le
intolleranze sono in aumento, e quella al glutine è la più frequente; in Italia
soffrono di celiachia 150 mila persone, un numero in costante aumento. L’unica
terapia è una dieta adatta, che finora penalizzava gusto e varietà. La gamma di
prodotti senza glutine di Aurora Naturale rimedia a queste limitazioni e
va dai tajarin ai gnocchi, ai ravioli ricotta e spinaci e a
moltissimi formati di pasta con e senza uova. Per quanto riguarda i dolci,
vengono prodotti biscotti, muffin, plumcake, la torta di nocciole e tanto
altro, e non mancano le famose paste di meliga specialità tipica del
monregalese. Il pane, i sostituti del pane, la focaccia e la pizza
completeranno infine la produzione dei prodotti da forno. Aurora
naturale avrà anche una linea di prodotti Kids, con gusti e forme che non
faranno sentire le limitazioni dietetiche ai bimbi. Alla produzione
per celiaci si affianca la vendita di una vasta gamma di prodotti per chi deve
rispettare altri regimi dietetici: prodotti senza latte e derivati, senza sale
o senza zucchero. Nei programmi futuri del negozio sarà anche la convenzione
per gli acquisti con esenzione per offrire ai propri clienti celiaci un
servizio completo e senza limitazioni.
MONDOVICINO OUTLET VILLAGE: SHOPPING, MA NON
SOLO
Mondovicino
Outlet Village, situato all’uscita di Mondovì dell’autostrada Torino-Savona, è
a meno di un’ora d’auto da Torino e Genova, a un’ora e mezza da Milano,
Montecarlo e dalla Costa Azzurra. Sorge nei pressi della storica Mondovì, ai
piedi delle Alpi cuneesi e a due passi dalle Langhe, in un territorio paradiso
di buongustai, escursionisti e sciatori. L’outlet ha un Infopoint, che fa da
desk turistico, e promuove durante l’ anno eventi di vario genere,
enogastronomici, culturali, ludici.
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