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Visualizzazione dei post da febbraio, 2013

FASSOLADA

Ciao a tutti, questa è la ricetta del mio primo giveaway Zonzolata da sogno (blog Zonzolando) Ho scelto un piatto di origine greca, semplice ma buona . FASSOLADA     ingredienti 275 grammi di cannellini secchi 1 cipolla 1 costa di sedano 3 carote 400 grammi di pomodori pelati 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 dl di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino di origano 2 cucchiai di prezzemolo tritato sale e pepe Lasciare i fagioli in ammollo tutta la notte per ammollarli. Scolarli  e sciacquarli sotto l'acqua fredda. Metterli in una pentola capienta e coprirli a filo con dell'acqua.  Farli cuocere per trenta minuti e poi scolarli nuovamente. Intanto pulire e tagliare tutte le verdure a rondelle e sottilmente: le carote, il sedano, la cipolla. Rimettere nella pentola i fagioli e coprire di nuovo a filo con dell'acqua. Mettere poi le verdure tagliate, e i pomodori pelati tagliuzzati.  Mescolare bene il tutto. Aggiungere poi il concentrat

Buongiorno

Buonagiornata dalla nostra mascotte...Birba :)

collaborazione ACQUALAGNA TARTUFI

Ciao :) oggi parto con la mia nuova collaborazione: parlerò di tartufi e precisamente della ditta ACQUALAGNA TARTUFI . Prima pero’ di presentarvi questa ditta volevo parlare un po’ del tartufo in generale. (tratto dal sito internet) Negli anni passati la ricerca del tartufo avveniva con l’aiuto del maiale, che con il suo naso sopraffino aiutava l’uomo nella ricerca del prezioso fungo. Oggi, invece, l’uomo si affida completamente al cane, sopratutto perché maggiormente abile a muoversi negli impervi percorsi che costituiscono il luogo della ricerca. Il tartufai o con il suo fido cane si inoltrano nei nostri bellissimi boschi alla ricerca scrupolosa e silenziosa del prezioso prodotto gia’ dalle prime ore della giornata. Nella fase di ricerca, quando il cane ha individuato il tartufo, il tartufaio interviene personalmente per estrarre il tartufo dal terreno con l’aiuto dell’apposito arnese, la ruscella. Dopo il duro ma fruttuoso lavoro, il cane viene premiato con il tanto

Sestri levante

Buon  pomeriggio a tutti :)

COLLABORAZIONE 32 VIA DEI BIRRAI

Questa è la mia prima presentazione… Oggi sono a parlarvi qui di birra 32 Via dei Birrai è il primo microbirrificio artigianale italiano a ottenere la certificazione di qualità ISO 9001:2008 DNV e la certificazione CI, a testimanianza di un prodotto 100% MADE IN ITALY . Tali certificazioni ottenute sono a garanzia di una qualità superiore e controllata. DNV (DET NORSKE VERITAS) è una fondazione internazionale il cui scopo è la salvaguardia della vita, della proprietà e dell’ambiente, per uno sviluppo sicuro e sostenibile sul piano economico, sociale e ambientale. Questo birrificio nasce nel 2006 dall’unione delle forze di tre persone: l’agronomo Fabiano Toffoli e l’ingegnere Alessandro Zilli seguono la produzione mentre il signor Loreno Michielin segue la parte commerciale. Questi tre soci hanno saputo fare della propria passione uno stile di birra. Il birrificio è sito a Pederobba, comune di Treviso. Và detto che in questa zona vi è disponibilità di acqua di ottima qualità

Presentazione :)

Ciao, mi presento ...Mi chiamo Greta, sono di Genova da sempre ho avuto la curiosità e la passione di fare ricerche di prodotti cosmetici e alimentari un po' in tutto il mondo ...in quest tre anni ho trovato delle cose veramente particolari... Oggi mi sono chiesta perche' non condividere le tue ricerche con le altre persone? Ecco perche' ho deciso di creare questo blog. Cerchero' prima di parlare e promuovere prodotti Italiani per poi passare a quelli Esteri. Ho coinvolto anche mio marito Edoardo che si occuperà di fotografare i prodotti e nell'amministrazione del blog. Spero di essere all'altezza e di fare anche tante amicizie qui in quest blog.. :) Ho un altro blog su altervista dove sono gia' partita, ma qui mi sembra un altro ambiente... Intanto vi presento la nostra mascotte  Birba :) una cagnolino di 6 anni che abbiamo preso al canile.