Pi2BiO un'attenta azienda biologica

10:05 Greta Giordano 12 Comments

Ciao, stamattina vi parlo di un'altra azienda biologica attenta alla valorizzazione e salvaguardia del'ambiente. Vi parlo di Pi2BiO

Hello, this morning I speak of another organic farm careful to the enhancement and preservation of the environment. I speak of Pi2BiO

                    
                                                                              


Questa azienda per il processo di coltivazione utilizza solo molecole di origine naturale, ma non solo....vengono rispettate le aree non coltivate, le siepi di piante tipiche mediterranee, gli inerbimenti spontanei, le alberature autoctone, i boschetti, i muretti a secco.
Insomma viene rispettato l'ambiente a 360° e tutti i piccoli abitanti.
I prodotti di questa azienda, inutile dirlo, sono sani e genuini. Sono condotti in "Bio" e certificati da organismi di controllo accreditati (Reg. CE 834/07).
Una caratteristica di questa azienda è che vengono messi sul mercato solo i prodotti che raggiungono un alto livello di qualità.
Pensate che nel 2014 hanno imbottigliato i primi prodotti: Vino "Gnostro del Sol", e olio "Oro del Sol".
Quindi possiamo dire che c'è un'ottima selezione e un ottimo servizio verso il consumatore finale.
Pi2BiO è stata realizzata dal Dott. Pietro Pierri, il quale utilizza tecniche innovative sempre nel massimo rispetto della tradizione e a basso impatto ambientale.
I vigneti dell'azienda sono collocati nel territorio di Laterza mentre gli oliveti sono ai margini della Gravina.
Al momento, come già vi ho spiegato, sul sito possiamo trovare due prodotti (OTTIMI)

This company for the cultivation process uses only natural molecules, but not only .... are respected uncultivated areas, hedges of typical Mediterranean plants, spontaneous grassing , the native trees, groves, dry stone walls .
In short, the environment is respected at 360 ° and all the little "residents".
The products of this company, needless to say, are healthy and genuine. Are conducted in "Bio" and certified by inspection bodies accredited (Reg. CE 834/07).
A feature of this company is that they are put on the market only products which achieve a high level of quality.
Do you think that in 2014 they bottled their first products: Wine "Gnostro del Sol", and oil "Oro del Sol".
So we can say that there is a great selection and great service to the end consumer.
Pi2BiO was built by Dr. Pietro Pierri, which uses innovative techniques always with maximum respect for tradition and low environmental impact.
The vineyards are located in the territory of Laterza and olive groves are on the edge of  Gravina.
At the time, as I have already explained, on the site we can find two products (GREAT)


VINO GNOSTRO DEL SOL


                                                                              


E' un vino rosso biologico. Come impone il Regolamento Europeo (203/2012), per la sua produzione vengono utilizzati solo alcuni dei coadiuvanti e delle pratiche enologiche che vengono utilizzate normalmente non nel mondo bio..
Questo vino non contiene anidride solforosa. I lieviti utilizzati sono autoctoni.
Il suo colore è un rosso molto intenso con riflessi violacei. E' un vino con una forte struttura e personalità, con forti sentori di ciliegia e di amarena, a tratti anche pesca matura, successivamente si percepiscono aromi speziati di cuoio e cannella.

It is an organic red wine. As required by the European Regulation (203/2012), for its production are only used some of the adjuvants and oenological practices that are not normally used in the world bio 
This wine contains no sulfur dioxide. The yeasts used are indigenous.
Its color is an intense red with violet hues. It is a wine with a strong structure and personality, with strong hints of cherry and black cherry, sometimes even ripe peach, then you perceive spicy aromas of leather and cinnamon.


OLIO ORO DEL SOL


                                                                               


Olio extravergine di oliva di eccellente qualità. Dal colore dorato con tenui riflessi verdognoli, e dal profumo intenso e persistente.
Il sapore è delicatamente fruttato, leggermente amaro e piccante

Prima di lasciarvi i link vi mostro alcune immagini dei vigneti e oliveti dell'azienda

Extra virgin olive oil of excellent quality. Golden color with greenish reflections, and smell intense and persistent.
The flavor is delicately fruity, slightly bitter and spicy

Before leaving the links I show you some pictures of the vineyards and olive groves of the company


                                                                               













Ringrazio per la gentile collaborazione Pi2BiO

Thank for the kind collaboration Pi2BiO





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12 commenti:

  1. Complimenti per la collaborazione non conoscevo questa Azienda ma tutto ciò che è Bio è sicuramente buono,vado subito a dare un occhiata al sito,grazie per questa bella recensione,interessantissima ^_^

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  2. Una bellissima collaborazione con un prodotto sano e genuino!

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  3. Amo i prodotti biologici, ultimamente sono molto attenta su cosa entra nella mia cucina, specialmente nella scelta dell' olio, che deve essere rigorosamente di qualita'. Ottimi prodotti questi che ci presenti.

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  4. Non conoscevo l'azienda ma direi che segnalo a mio padre che è sempre alla ricerca di nuovi marchi biologici di questo tipo

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  5. sull'olio sono molto esigente, voglio che sia biologico, questo mi sembra da provare!

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  6. non conosco l'azienda ma mi hai incuriosito molto con la tua recensione, sicuramente è un prodotto da provare!

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  7. non conoscevo questa azienda, ma mi piace il fatto che sia bio, l'olio sarà buonissimo!
    alessandra

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  8. le tue review sono sempre utili...mi fai conoscere sempre prodotti nuovi...grazieeeeeeeeeeeeeee...darò un'occhiata...mi convincono molto

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  9. sono queste le cose davvero genuine :D

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  10. Non conosco questa azienda grazie per averla presentata!Sembrano ottimi prodotti

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  11. sembrano dei prodotti ottimi, devo provrali anche io.

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