Acetaia Cazzola e Fiorini ...terra....tradizione....tempo

10:51 Greta Giordano 37 Comments

L'aceto balsamico è utilizzato in cucina principalmente per insaporire piatti di carne, pesce, verdure, frutta e dolci. Ma questo prodotto tipico italiano viene utilizzato anche per altri scopi:
- come digestivo, versandone un cucchiaino in un bicchiere di acqua
- lenitivo per calmare la tosse e per il mal di gola (anche qui va naturalmente diluito in acqua)
- è ottimo anche per tutti i problemi alle articolazioni, è un eccellente antinfiammatorio
- viene talvolta utilizzato come lucidante per i capelli e anche come antiforfora
- è anche un ottimo detergente, elimina il calcare e la ruggine

..... ma molti altri ancora possono essere gli utilizzi dell'aceto balsamico. a proposito oggi vi presento la mia collaborazione con Acetaia Cazzola e Fiorini. un'acetaia di Modena che produce nel rispetto delle tradizioni secolari.
Questa azienda produce aceto balsamico di Modena I.G.P., creme e condimenti balsamici e aceti di vino invecchiati.
Acetaia Cazzola e Fiorini sono produttori di aceto tradizionale di Modena e vini emiliani dal 1919.
Queste sono le linee di prodotti che potete trovare sul sito: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P., Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Creme Gourmet, Condimenti Antichi, I Monovitigni, Gli Speciali, Perle, Catering.

Balsamic vinegar is primarily used in cooking to flavor meat dishes, fish, vegetables, fruit and pastries. But this Italian typical product is also used for other purposes:
- As a digestive, pouring a teaspoon in a glass of water
- Soothing to calm the cough and sore throat (also here goes naturally diluted in water)
- Is also excellent for all the problems in the joints, is an excellent anti-inflammatory
- Is sometimes used as polishing the hair and also as anti-dandruff
- It is also an excellent cleanser, removes limescale and rust

..... But many more may be the use of balsamic vinegar. but by the way today I present my collaboration with Acetaia Cazzola and Fiorini. Modena vinegar factory that produces in the respect of age-old traditions.
This company produces balsamic vinegar of Modena PGI, creams and dressings balsamic and wine vinegars.
Acetaia Cazzola and Fiorini are traditional producers of Modena vinegar and wine from Emilia since 1919.
These are lines of products that you can find on the site: Traditional Balsamic Vinegar of Modena D.O.P., Balsamic Vinegar of Modena PGI, Creme Gourmet, Condiments Ancients, I Monovitigni, Specials, Perle, Catering.
                                                                                   











Vi lascio il link per info e contatti

I leave you the link  for info and contacts






Ringrazio per la gentile collaborazione Acetaia Cazzola e Fiorini

Thank you for your cooperation Acetaia Cazzola e Fiorini
 
                       


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37 commenti:

  1. Io adoro l'aceto balsamico :D
    http://angolodellamisantropia.blogspot.it/

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    1. Anche io lo uso spesso e con ttutto.....

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  2. non ho mai sentito parlare di questa azienda, per una come me che ama l'aceto balsamico non posso far altro che provare questo!

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  3. mi piace molto il balsamico magari provo questo prodotto

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  4. adoro le acetaie perchè gli aceti sono davvero tutta un'altra cosa rispetto alla realtà grazie per la info

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  5. molto bello il packing di questo aceto balsamico, mi piace anche come idea regalo

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  6. mi piace moltissimo l'aceto balsamico vorrei proprio assaggiare iSolai e la loro tradizione rinomata!

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    1. Provalo, è ottimo, come sempre te lo consiglio con il cuore.....

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  7. Sicuramente una bottiglietta dal contenuto prezioso. Lo proverò!

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  8. io amo l'aceto balsamico, questo sembra ottimo anche perche' artigianale tutto da provare

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  9. Io adoro l'aceto balsamico vorrei proprio assaggiarlo

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  10. Adoro l'aceto balsamico, devo provare questo non ne ho mai sentito parlare :)

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    1. Effettivamente per me è stato un onore poterne parlare, solitamente non fanno collaborazioni.... a breve seguirà qualche ricetta....

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  11. io adoro l'aceto balsamico nelle insalate o con il pesce! questo brand non lo conoscevo e mi piacerebbe provarlo!

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    1. Provalo sul gelato o sulle fragole, divino!

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  12. mi piace molto l'aceto e devo dire che non conoscevo questo brand ma mi incuriosisce e lo voglio provare grazie

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  13. E' da un po che sono alla ricerca di un aceto balsamico di qualità e questo mi sembra davvero ottimo. Da provare.

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    1. Provalo giusy, la qualità è davvero ottima....

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  14. Adoro l'aceto balsamico, ma questo non l'ho mai assaggiato!
    Sembra ottimo!

    XOXO

    Cami

    Paillettes&Champagne

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  15. io uso molto l'aceto balsamico, questo vorrei proprio provarlo!

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  16. un prodotto tipico realizzato con cura e maestria. da assaggiare

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  17. Adoro l'aceto balsamico e questo sembra un prodotto davvero particolare. Grazie!

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  18. Adoro l'aceto balsamico e mi piace spesso abbinarlo ai piatti che preparo. Devo dire che anche la confezione è molto elegante e si presenta in modo molto fine.

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    1. Diciamo che è un prodottio di nicchia....

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  19. Immagino il suo gusto ottimo, da provare!
    Fabrizia - Cosa Mi Metto???

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  20. Una grande e lunga tradizione... chissà che bontà!

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  21. anch'io sono una fan dell'aceto balsamico!sarà ottimo!

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  22. Davvero molto interessante come prodotto!

    Carmelita
    http://www.styleoffmymind.com

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  23. Non conoscevo quest'azienda, ma sono una grande estimatrice dell'aceto balsamico

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    1. Allora lo devi assoliutamente provare.....

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  24. Deve essere ottimo questo aceto grazie della info

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  25. Deve essere ottimo questo aceto grazie della info

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  26. Dovrebbe essere molto buono, da provare!
    Alessia
    Thechilicool

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  27. Adoro l'aceto balsamico e questo deve essere davvero top!!

    Carmen
    Il tocco glam

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  28. Mio fratello ama particolarmente l'aceto balsamico. Dirò a lui di provare questo, mi sembra ottimo.

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